家常西紅柿大頭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：15
大頭菜 ：350
西紅柿 ：1個
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.鍋中倒油，先將土豆煎一下，7成熟時倒入葱花

2.倒入大頭菜絲

3.翻炒一下倒入西紅柿

4.爆炒2分鐘倒入適量水、醬油和鹽

5.燉3分鐘即可出鍋

烹飪技巧

全程大火炒