自制小熊蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

砂糖 ：40
低粉 ：80
蜂蜜 ：40
雞蛋 ：2個

輔料

玉米油 ：30ml

具體步驟

1.雞蛋打在碗中放入糖。

2.放入蜂蜜。

3.隔水打發。

4.篩入麪粉上下拌勻。

5.倒入玉米油上下拌勻。

6.將麪糊倒入糊子中，五六分滿，預熱，250度，烤五分鐘。

烹飪技巧

1.全蛋打發要在四十度左右，所以最好將放蛋液的碗放到熱水中。2.模子要提前刷一層油，好脱模。