素食米豆皮燉白菜粉條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

米豆皮燉白菜粉條實際上就是米豆皮加白菜加河粉來製作而成的，雖然只是素食，但是做出來的味道可是一般的棒，這個菜減肥的人挺愛吃的，管飽，油脂又不超標。也可以是早晨的時候把它當成一頓早餐，然後加一碗白粥就更好了，心情瞬間棒棒噠。

主料

粉條 ：100
白菜 ：30
米豆皮 ：兩把

輔料

豆瓣醬 ：2勺
鹽 ：15
油 ：20
醬油 ：20

具體步驟

1、.米豆皮加水泡發4個小時,,然後切碎 粉條洗淨

2、鍋裏放油倒入米豆皮翻炒一下加水水和米豆皮齊平

3、放上粉條,翻炒均勻,然後蓋鍋蓋煮到粉條變軟

4、加入白菜,翻炒,不蓋鍋蓋,炒到白菜變軟熟了。

5、加入豆瓣醬，鹽，醬油，攪拌，再炒3分鐘就可以了

烹飪技巧

米豆皮記得需要泡發才可以用