家常肥肉渣炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

萵苣是一種營養豐富的蔬菜，其中含有豐富的維生素，無機鹽和微量元素，非常利於人體吸收，經常食用有潤腸通便和利尿的功效。但綠葉菜總要配一點肉，這道肥肉渣炒萵筍就是在萵苣中加入少量肥肉渣，將整道菜鮮味提出，但要注意，肥肉太過油膩不宜多食。

主料

萵苣 ：500

輔料

肥肉渣 ：20
味精 ：2
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋裏放入油，把萵苣放入鍋裏。

2.放入一些肥肉渣炒一下。

3.放入一些鹽繼續炒。

4.放入味精再炒一下。

5.炒好以後就可以出鍋了。

6.裝入盤裏就可以吃了。

烹飪技巧

無