韓國人教我的簡單原味雞湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞腿 :一個
鹽 :一點點
主料
大蒜 :兩頭雞腿 :一個
輔料
葱 :一點鹽 :一點點
具體步驟
1. 雞腿,先用熱水抄下去末!冷水沖洗下,為了肉的口感更好。
2. 大蒜兩頭,根據雞肉的數量來決定。剝蒜時可泡在水裏幾分鐘,更容易剝。
3. 兩者放入鍋中。大火燒開後轉小火慢燉,直到大蒜分解,很軟。也可一直大火頓。
4. 出鍋前加入少量的鹽,葱末,或者黃瓜丁。肉沾鹽末或辣醬。
湯煮好後,湯和肉可分開吃,喝湯時可加少許鹽,吃肉沾鹽末或辣醬。配上一碗無敵了!無添加,原生態完完全全還給你!
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