美味韓式人蔘雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味韓式人蔘雞湯這道美味絕對花不了你多少錢，而且性價比較為實惠，我為何這麼講呢，因為美味韓式人蔘雞湯得營養加值相對它要花的錢那是值得的了。去菜市場逛一逛，緩解一下工作的壓力的同的，也能買到好的食材帶回家做一道好菜吃。

主料

母雞 ：1只

輔料

白參 ：20
紅棗 ：10顆
蒜 ：3瓣
大葱 ：1根
白糯米 ：50g
清水 ：適量
鹽 ：少許
椒鹽 ：適量

具體步驟

1、母雞宰殺後清洗乾淨，瀝乾水分；糯米浸泡一晚，瀝乾水分；

2、紅棗去核，白參清洗掉表面的塵土，葱切小段；將糯米、紅棗、蒜、白參一層一層碼在雞肚裏，用棉線縫緊；

3、放入鍋中，加適量清水，沸騰後撇去浮沫，加入葱段，轉小火煮45分鐘；關火後燜1小時；

4、重新點火，調入鹽，再燉半小時即可；用椒鹽蘸食雞肉。