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關於平菇肉丸雞蛋湯的做法的餐飲百科

平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法
  • 平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉丸子(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)蒜末(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水,肉丸子煮沸。5、煮沸後加入雞蛋液,再次煮沸加入鹽調味即可...
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平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法
  • 平菇丸子湯怎麼做-平菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料平菇(250g)丸子(10個)魚皮餃(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇丸子湯的做法步驟1、平菇洗淨控幹水和肉丸備用。2、魚皮餃隨量備用。3、鍋中油熱後將平菇翻炒幾下。4、倒入適量的水。5、加入丸子和魚皮餃。6、煮開後加鹽,雞精調...
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平菇雞蛋怎麼做-平菇雞蛋的做法
  • 平菇雞蛋怎麼做-平菇雞蛋的做法

  • “平菇質地肥厚,嫩滑可口,十分鮮嫩誘人。加入雞蛋更加的鮮香,營養美味。先炒雞蛋,再合入平菇裏,似乎就是平菇炒雞蛋。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料雞蛋(3個)平菇(180g)輔料鹽(一勺)雞精(一勺)原味(口味)炒(工藝...
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平菇雞蛋湯怎麼做-平菇雞蛋湯的做法
  • 平菇雞蛋湯怎麼做-平菇雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料平菇(一盤)輔料雞蛋(一個)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)香油(一匙)小葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇雞蛋湯的做法步驟1、平菇撕碎洗淨。2、砂鍋加水煮開,加入平菇小火煮三分鐘。3、加入鹽,雞精,糖調味。雞蛋打散,關火,畫圈淋入雞蛋液,不要攪拌,待蛋液自己凝固,這...
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平菇魚丸湯怎麼做-平菇魚丸湯的做法
  • 平菇魚丸湯怎麼做-平菇魚丸湯的做法

  • “天氣現在是越來越冷了,最高温度才零下一度,好在我們北方家裏有暖氣,還暖和些。寒冷的冬天適合多吃些湯菜,胖子給大家介紹一款暖身湯----平菇魚丸湯,用便宜的食材做出美味暖身的美湯。”食材明細主料平菇(250g)魚丸(150g)輔料葱花(10g)薑末(3g)鹽(適量)清水(適量)香菜(少許)花生油(15ml)鹹鮮(...
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平菇番茄雞蛋湯的做法 5分鐘家常快手菜~平菇番茄雞蛋湯 平菇番茄雞蛋湯怎麼做
  • 平菇番茄雞蛋湯的做法 5分鐘家常快手菜~平菇番茄雞蛋湯 平菇番茄雞蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料平菇(100g)番茄(2g)雞蛋(1個)輔料香葱(1根)調料食用油(10ml)枸杞菌菇調料包(2包)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒熱加入食用油,倒入平菇炒一下。4、湯鍋里加適量開水,加入枸杞菌菇調料包煮開,倒入番茄。5...
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“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法
  • “熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法

  • ““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒平菇,放鹽。4、平菇軟透放水煮開。5、下掛麪煮熟。6、...
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平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法
  • 平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法

  • “梅肉,也就是豬的第四第五肋條部位頸背脊肉。這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉,肉中無筋,肥瘦相間。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料平菇(適量)香葱(適量)姜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)味精(適量)濕澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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平菇蛋花湯怎麼做-平菇蛋花湯的做法
  • 平菇蛋花湯怎麼做-平菇蛋花湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇蛋花湯的做法步驟1、原料。2、雞蛋打散,葱切末。3、鍋中放水煮開。4、加處理好的平菇繼續煮開。5、加雞蛋液,加鹽味精調味。6、出鍋撒葱即可。...
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平菇肉圓湯怎麼做-平菇肉圓湯的做法
  • 平菇肉圓湯怎麼做-平菇肉圓湯的做法

  • “這平菇是小的那種、要貴些、8元一斤、大的4元一斤、當然小的鮮嫩很多、加入肉圓、更香~”食材明細主料肉末(400g)平菇(300g)輔料姜(適量)大葱(1顆)葱花(適量)鹽(1勺)紅薯粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇肉圓湯的做法步驟1、準備、肉末中加入鹽、薑末、紅薯粉調勻、平菇...
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平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法
  • 平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法

  • “炒雞蛋最方便。”食材明細主料平菇(400克)雞蛋(3只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒雞蛋的做法步驟1、平菇過水。2、雞蛋炒出備用。3、倒入平菇。4、加入蠔油,鹽。5、加入生抽。6、加入葱花。7、成品圖。...
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平菇荷包蛋湯怎麼做-平菇荷包蛋湯的做法
  • 平菇荷包蛋湯怎麼做-平菇荷包蛋湯的做法

  • 食材明細主料平菇(180g)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇荷包蛋湯的做法步驟1、平菇、雞蛋、香菜。2、平菇清洗乾淨,撕成小塊。3、香菜切段。4、鍋內燒開水,放入平菇。5、湯煮開後,打入兩顆雞蛋。6、蓋蓋,...
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平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法
  • 平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法

  • “又是菜又是湯喔,懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸(8顆)平菇(250g)生菜(100g)豬骨(150g)輔料紅蘿蔔(半個)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水,紅蘿蔔去皮切長條塊。豬骨和紅蘿蔔放適量的水,高壓鍋響開始計時,10分鐘就可...
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平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法
  • 平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料肉末(適量)紅薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開,放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇,肉丸浮起來加入適量鹽。4、最後撒上葱花。5、清淡。...
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平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法
  • 平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)火腿腸(半隻)輔料生薑片(適量)鹽(1勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3、加水燒開後放調料調味,放入醃製好的肉片煮定型後用筷...
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雞蛋平菇湯麪怎麼做-雞蛋平菇湯麪的做法
  • 雞蛋平菇湯麪怎麼做-雞蛋平菇湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(100克)平菇(60克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋平菇湯麪的做法步驟1、食材:掛麪、平菇(已清洗撕開)、雞蛋、香葱2、將雞蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊。4、接着,合入平菇翻炒一下。5、然後,合入掛麪,...
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肉丸雞蛋湯怎麼做-肉丸雞蛋湯的做法
  • 肉丸雞蛋湯怎麼做-肉丸雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)肉丸(若干)蒜黃(若干)西紅柿(2個)海帶絲(若干)輔料麪粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸雞蛋湯的做法步驟1、準備材料,2、砂鍋添水燒開,3、西紅柿洗淨。上面劃十字。4、水開後,放西紅柿燙半分鐘,取出5、西紅柿放涼,切片。6、炒鍋放油,放葱花炒香。放西紅柿...
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雞蛋肉丸湯怎麼做-雞蛋肉丸湯的做法
  • 雞蛋肉丸湯怎麼做-雞蛋肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉餡(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉丸湯的做法步驟1、食材、豬肉餡、雞蛋液。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉。3、順時針攪拌上勁。4、鍋中放油、倒入蛋液炒散。5、加入適量的水。6、放入...
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杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法
  • 杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)鮮香菇(少許)生薑(適量)自制雞肉丸(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法步驟1、準備好食材(香菇沒合照了)。2、將杏鮑菇撕成條。3、煮鍋燒開水,放入雞肉丸,豬油,蓋上鍋蓋,將雞肉丸煮軟,煮出...
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肉丸菌菇煲雞湯怎麼做-肉丸菌菇煲雞湯的做法
  • 肉丸菌菇煲雞湯怎麼做-肉丸菌菇煲雞湯的做法

  • “菌菇,肉丸與雞肉的完美融合,鮮美至極,喝上一碗暖身又滋補~”食材明細主料草雞(半隻)肉丸(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丸菌菇煲雞湯的做法步驟1、草雞洗淨剁塊備用。2、鹿茸菇洗淨泡發備用。3、薑片備用。4、熱...
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平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法
  • 平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)青蒜(適量)生薑(適量)調料紅薯粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉絲湯的做法步驟1、平菇清洗備用。2、肉絲青蒜生薑切段備用。3、鍋中熱油煸炒生薑倒入平菇肉絲翻炒。4、加入少許清水。5、加入青蒜葉。6、加入紅薯澱粉勾芡...
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平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法
  • 平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末,醬油,胡椒粉,生粉,花生油抓勻醃製10分鐘。4、電煮鍋裏水燒...
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番茄平菇肉丸湯怎麼做-番茄平菇肉丸湯的做法
  • 番茄平菇肉丸湯怎麼做-番茄平菇肉丸湯的做法

  • “第一次玩這個,照片拍的不好看,請大家多多包涵”食材明細主料平菇(250g)肉丸(五個)番茄(一個)輔料蒜(適量)鹽(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄平菇肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、肉丸是自己剁碎的,加了姜,蒜,鹽,澱粉弄成丸3、熱鍋上油4、下肉丸煎至焦黃5、下番茄一...
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雞蛋肉丸金針菇湯怎麼做-雞蛋肉丸金針菇湯的做法
  • 雞蛋肉丸金針菇湯怎麼做-雞蛋肉丸金針菇湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(兩個)牛肉丸(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸金針菇湯的做法步驟1、金針菇洗淨剪成小段備用。2、肉丸提前解凍對切備用。3、香葱切碎備用。4、雞蛋備用。5、雞蛋打散,加入適量...
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蛋包肉丸菇香湯怎麼做-蛋包肉丸菇香湯的做法
  • 蛋包肉丸菇香湯怎麼做-蛋包肉丸菇香湯的做法

  • “天氣越來越冷了,除了開始準備秋褲之外,你還值得來一碗熱乎乎的湯。重慶的大街小巷,從來不缺抱團吃飯取暖的人,深秋的寒意在熱乎乎的湯中慢慢消散。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】這個季節街上最多的湯莫過於板栗雞湯和藕湯了,板栗補腎,藕...
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