易做的蕃茄豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大蕃茄 ：1
蛋豆腐 ：1盒

輔料

枸杞 ：5顆
葱花 ：適量
鮮奶油球 ：1個
鹽 ：適量

具體步驟

1. 先將菜洗淨瀝乾，分別切好備用；蕃茄切薄片，取4片備用。

2. 將鋁箔紙摺成與蛋豆腐(長、寬、高)一樣，固定好，分別在四邊放入各1片蕃茄片，再將蛋豆腐放入鋁箔紙中。

3. 將所有調味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸騰、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味後，即可食用。