- “我的辣醬做好了,用辣醬做菜還是煮麪都很棒的,今天我用這個辣醬拌蘿蔔皮,真的挺好吃的,最主要是好吃還便宜呀,一個蘿蔔的皮正好拌一盤,裏面也伴了一盤絲,看看一元的蘿蔔可以做成兩盤菜,一盤是酸甜的,這盤是香辣的,吃的還挺過癮的呢。”食材明細主料紅心美蘿蔔(一個)輔料鹽(1.5克左右)...
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- “營養貼士:蘿蔔和香菜都含有揮發性油只不過蘿蔔的有點臭,香菜的卻很香但是這一臭一香的配合很是美味,清清爽爽既開胃又減肥,一款健康的涼拌菜推薦給大家”食材明細主料蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料黑芝麻(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “海蟄含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱,化痰,消積,通便之功效,用於陰虛肺燥、高血壓、痰熱咳嗽、哮喘、瘰癧痰核、食積痞脹、大便燥結等症。蘿蔔對食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。”食材明細主料蘿蔔(1個)海蜇皮(2...
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- “紅皮蘿蔔泛指蘿蔔屬系裏面有紅色外皮的蘿蔔,通常是指“紅蘿蔔”和“水蘿蔔”。個頭沒有一般白蘿蔔大,但營養價值卻高出普通白蘿蔔幾倍,外皮鮮紅,內部雪白,適合炒制,湯燉,氣味清香味道鮮美,還可以磨成泥或醃漬等,同時也被喻為自然的消化劑,對身體極為有益。蘿蔔家族有五大種類,除了...
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- 食材明細主料白蘿蔔(200g)輔料香菜(少許)蝦皮(1匙)調料鹽(適量)醋(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔拌蝦皮的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲,加鹽醃10份子。2、攥出蘿蔔絲多餘的水分。再用涼水衝去多餘的鹽分。3、蝦皮用開水沖洗一遍。4、把蘿蔔絲,蝦皮,香菜,醋,香油放...
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- “晚上太悶,不想吃飯,做了一個涼拌蘿蔔皮,清脆開胃、微辣可口,做法簡單方便。而且蘿蔔裏所含的熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,更有助於減肥呢。。。”食材明細主料心裏美蘿蔔(1個)輔料乾紅辣椒(適量)大蒜(適量)配料花椒(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
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- “前幾天剛剛醃製好的酸蘿蔔。酸爽脆口,今天家裏來了老公的幾位同事,剛好可以做個下酒菜✌!”食材明細主料紅皮酸蘿蔔(1個)小米辣椒(4個)輔料醬油(適量)花生油(20ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅皮酸蘿蔔的做法步驟1、前幾天剛剛醃製好的紅皮蘿蔔一個。(如果親,沒家裏沒有,...
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- “家婆拿手的涼拌菜。今天剛學的,味道還可以。”食材明細主料蘿蔔皮(適量(曬乾的))輔料剁椒(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)麻油(適量)增鮮粉(適量(可不給))雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔皮的做法步驟1、準備好曬好的蘿蔔皮,用開水泡兩次,...
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- 食材明細主料蘿蔔皮(適量)荊芥(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香辣脆(適量)麻油(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔皮拌荊芥的做法步驟1、香菜洗淨。2、切段。3、荊芥。4、蘿蔔皮切絲加入適量鹽醃製出水。5、所有材料加入生抽醋香辣脆香油拌勻。6、來張特寫。7、開...
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- “蘿蔔皮很多家庭就直接扔掉了,殊不知簡單幾步,就可以變廢為寶,成為一道既好看,又好吃,麻辣酸甜,清脆爽口的小涼菜呢。”食材明細主料心裏美蘿蔔皮(一個蘿蔔的皮)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)花椒(十幾粒)小米椒(1個)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、蘿...
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- “心裏美蘿蔔名字取得恰如其分,有着最樸素的外表和令人驚豔的內在。綠皮下包藏着豔麗的紫紅色,口感鮮甜多汁,含有豐富的花青素。而且蘿蔔裏所含的熱量較少,纖維素較多,食用後易產生飽脹感,更有助於夏季減肥。吃蘿蔔的時候大家是不是經常會把蘿蔔皮扔掉?這樣有點可惜了,蘿蔔皮營養...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。我自己買了好多水果蘿蔔,別人又給了一些水果蘿蔔。這樣的蘿蔔不生吃有點暴殄天物。所以,我多數是洗乾淨直接啃,跟吃水果一樣。少數時間用來做菜。為了維生素不被破壞,做菜也是涼拌的多。糖醋水果蘿蔔,是我家冬季長備菜。今天換換口味,拌個鹹口...
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- 食材明細主料皮蛋(5個)蘿蔔(一顆)輔料大蒜子(一個)香油(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)水(適量)香葱(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋涼拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨,切成小塊,皮蛋和蘿蔔放蒸鍋裏蒸熟,皮蛋剝殼切小塊,蘿蔔放中間,皮蛋放旁邊,上面加點香葱2、把大蒜...
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- “蘿蔔皮是很好的養生食材,大家一定不要扔,花生的皮也是很好的養生食材。我經常會將一些邊角料做成菜餚,很簡單,味道卻很好”食材明細主料蘿蔔皮(一個蘿蔔)紅皮花生(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)芝麻(適量)葱花(適量)蒜(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口...
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- “鹹鮮,葱蒜香濃郁。蘿蔔皮筋口入味兒。”食材明細主料心裏美(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(一點)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美蘿蔔洗淨去兩頭。2、四面蘿蔔皮,帶一點內心。3、改刀。4、蘿...
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- “簡單易學,清爽可口快手菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨,去掉頭尾,備用。2、刮絲。3、用少許鹽和白糖醃製五分鐘左右,倒掉辛辣水。4、加少許醋、...
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- “夏天,每天都食用西瓜,瓜皮隨之多了起來。西瓜皮營養豐富,食療功效不亞於西瓜。因此,貌似棄物,實則利好的西瓜皮時而入菜,時而入餡,經常以不同的姿態出現在我家的餐桌上。這道涼拌瓜皮胡蘿蔔,是用胡蘿蔔搭配西瓜皮,添加符合家人口味的調味料涼拌而成。餐前,又撒上瓜子仁、黑芝麻,這...
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- “家裏有蒜的朋友可以放點蒜,會更好吃,超級開胃,超級好吃。”食材明細主料大拉皮(兩袋)熱蘿蔔(兩根)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大拉皮拌熱蘿蔔的做法步驟1、熱蘿蔔切條備用。2、大拉皮洗淨備用。3、把蘿蔔和拉皮放到一個盆裏...
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- “冬天是吃蘿蔔最好的季節,記得小時候冬天家裏的地窖總要儲存成堆的蘿蔔白菜,踏踏實實地夠吃上一個冬天,現在科技發達蔬菜的種類增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但蘿蔔在我家冬季的餐桌上它依舊是主角。白蘿蔔煮湯,燉肉,綠蘿蔔直接炒食,胡蘿蔔調配,還有心裏美蘿蔔最適...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑!這個是心裏美蘿蔔的皮,剛剛做蘿蔔湯時削下來不用的,老公經常把這些拿來隨便拌一拌,這不一道下酒菜就來了,且營養豐富,開胃爽口!”食材明細主料心裏美蘿蔔(一個)輔料米醋(3——4湯匙)糖(一湯匙)香油(少許)味精(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔皮的做...
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- 食材明細主料心裏美(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔心可生吃又脆又甜,還可做菜放糖做甜口,放鹽做鹹口涼拌就...
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- 食材明細主料蘿蔔(一塊)蝦皮(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔切絲。3、蝦皮洗淨。4、香菜洗淨切好。5、蘿蔔、香菜放入碗裏。6、放入蝦皮,倒入所有調料。7、拌...
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- ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”正值冬天,為了身體健康我們多吃蘿蔔吧。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血...
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- “信不信由你,我相信喜歡喝酒的人,都吃過這道家喻户曉的廉價佐酒小菜【熗拌蘿蔔皮】。清清,脆脆,爽爽的很誘人呢。熗拌蘿蔔皮是一道口味脆鮮的川菜,因為熗過辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以這個菜吃起來很香。蘿蔔中所含的鈣有98%在蘿蔔皮內。蘿蔔皮含有蛋白質,含有各種糖類...
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- “豆皮一年四季都有,可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季,我多用來涼拌,爽口開胃。”食材明細主料豆皮(1張)胡蘿蔔(30g)輔料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)鹽(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、原料:豆皮、胡蘿蔔、蒜和姜。2、豆皮切細絲,(如果介意可以先焯水...
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