![香醋菠菜的做法 【東北】香醋菠菜 香醋菠菜怎麼做]( "香醋菠菜的做法 【東北】香醋菠菜 香醋菠菜怎麼做")
- “菠菜的吃法很多，做法相對要簡單，最簡單的就是熗拌，調味料可以按照自己的口味調製。新鮮的嫩菠菜洗淨後，可以用農家醬或調味料生拌食之。但是最好還是焯熟後再吃。”食材明細主料菠菜（500克）輔料香醋（2湯匙）鹽（5克）生抽（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香醋菠菜的做法步驟1...
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![東北蘸醬菜的做法 柳蒿芽---東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做]( "東北蘸醬菜的做法 柳蒿芽---東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做")
- “柳蒿芽，是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明，野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的，就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽（250克）輔料東北大醬（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北蘸醬菜的做法步驟1、柳...
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![老醋菠菜的做法 多一步做出絕味的【老醋菠菜】 老醋菠菜怎麼做]( "老醋菠菜的做法 多一步做出絕味的【老醋菠菜】 老醋菠菜怎麼做")
- “涼拌菠菜常吃，老醋菠菜更是受歡迎今天給大家推薦一個菠菜拌豆皮，其實關鍵就是四個字“熱油，熟醋”就能做出美味的涼拌菠菜”食材明細主料菠菜（適量）豆皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒（適量）雞精（適量）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋菠菜的做法步驟...
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![東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做]( "東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做")
- “東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜，還是相當地不錯。”食材明細主料酸菜絲（300克）白肉（200克）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）氽（工...
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![陳醋菠菜怎麼做-陳醋菠菜的做法]( "陳醋菠菜怎麼做-陳醋菠菜的做法")
- “菠菜營養豐富，無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了，陳醋菠菜酸甜可口也很下飯，吃多了油膩的不妨來道涼菜爽爽口吧。”食材明細主料菠菜（200克）輔料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）蒜（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳醋菠菜...
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![菠菜拌花生米的做法 【東北】菠菜拌花生米 菠菜拌花生米怎麼做]( "菠菜拌花生米的做法 【東北】菠菜拌花生米 菠菜拌花生米怎麼做")
- “菠菜是蔬菜裏補鐵補血效果最好的。對糖尿病、高血壓有緩解作用。富含大量粗纖維，能防止便祕。菠菜拌花生米是北方常見的涼拌菜。食材易得，做法簡單，酸爽可口，很受大家的喜愛。這道菜是這幾次過節時我家餐桌的常客。家裏人都説我拌的好吃，今天我就和大家分享一下我的做法。”...
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![香醋角瓜的做法 【東北】香醋角瓜 香醋角瓜怎麼做]( "香醋角瓜的做法 【東北】香醋角瓜 香醋角瓜怎麼做")
- “角瓜的吃法比較單一，嫩的時候多以炒制，煲湯為主，稍老一點的去皮後可以用來包餡。今天介紹的“香醋角瓜”是涼拌菜餚，新的吃法、簡單方便；清淡爽口、值得一試。”食材明細主料角瓜（2個）蒜（1頭）輔料香醋（50克）鹽（5克）生抽（1湯匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香醋角瓜的做法步驟1、...
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![東北菜包怎麼做-東北菜包的做法]( "東北菜包怎麼做-東北菜包的做法")
- “大白菜沒有賣的，就用生菜葉代替了。”食材明細主料火腿丁（n個）雞蛋醬（3只）香菜末（1勺）土豆（1個）輔料米飯（5勺）生菜（n個）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北菜包的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、準備食材。4、把各種食材放進米飯碗裏攪拌好。5、準備保鮮膜，把生菜葉泡好...
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![東北殺豬菜的做法 燜一杯東北殺豬菜 東北殺豬菜怎麼做]( "東北殺豬菜的做法 燜一杯東北殺豬菜 東北殺豬菜怎麼做")
- “神奇的膳魔師燜燒杯，不用火也一樣悶出大菜來，足足一大碗，美味殺豬菜，肉嫩鮮香，肥而不膩，開胃解饞，下酒下飯。東北殺豬菜原自東北農村殺年豬時所吃的一種燉菜，一口大鍋煮上大大的一塊豬血脖肉，據説這個部位的肉最香，快煮熟的時候加上酸菜燉，然後在不同時間內下入豬大腸、豬肝、豬血...
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![糖醋菠菜怎麼做-糖醋菠菜的做法]( "糖醋菠菜怎麼做-糖醋菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜末（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（一點）蠔油（適量）辣椒油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、菠菜切成小段。3、焯水備用。4、攥幹水分加入蒜末。5、盆中加蠔油糖和醋生抽鹽一點辣椒油香油調味。6、攪拌均勻...
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![東北涼菜怎麼做-東北涼菜的做法]( "東北涼菜怎麼做-東北涼菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）娃娃菜（3片）洋葱（一塊）豆腐皮（一張）輔料香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）糖（少量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北涼菜的做法步驟1、黃瓜，娃娃菜切絲2、豆腐皮用開水煮一下，晾涼3、豆腐皮，洋葱切絲，香菜大蒜切碎4、加入鹽，陳醋，醬...
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![東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做]( "東北名菜的做法 亂燉-東北名菜 東北名菜怎麼做")
- “東北人就是實在，當然我們多出的菜除了實在以外而且非常的美味可口，這道亂燉我可以真傳了上帶人的結晶，湯汁酸甜可口，菜吃起來，有點大快朵頤的豪爽。保證你會作為珍藏，經常為家裏人做的美味。”食材明細主料芸豆（500克）茄子（3根）番茄（一個）肉（適量）輔料辣椒（一個）花椒（適量）配料葱（適量）姜（適...
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![東北醬菜怎麼做-東北醬菜的做法]( "東北醬菜怎麼做-東北醬菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）肉皮（適量）芹菜（適量）香菜（適量）小土豆（適量）豇豆（適量）葫蘆條（適量）辣椒（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北醬菜的做法步驟1、起鍋炒五花肉，炒出油2、依次放香菜，芹菜，等蔬菜3、依次放4、炒出水分，放醬油5、我放的三種混合，0...
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![蒜油菠菜的做法 【東北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎麼做]( "蒜油菠菜的做法 【東北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎麼做")
- “這款蒜香味濃郁的“蒜油菠菜”即可以下飯，又是一款下酒佳餚，老少皆宜的家常菜，簡簡單單，味道誘人。”食材明細主料菠菜（500克）粉絲（50克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）蠔油（1湯匙）蒜（1頭）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油菠菜的做法步驟1、主輔料：菠菜、粉絲2、先把粉絲用温水浸泡至發軟。3...
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![芝麻菠菜墩的做法 【東北】芝麻菠菜墩 芝麻菠菜墩怎麼做]( "芝麻菠菜墩的做法 【東北】芝麻菠菜墩 芝麻菠菜墩怎麼做")
- “這款菜餚是一道冷盤素菜，製作方法並不複雜，主要的過程是調味。調味料中使用了辣根（綠色芥末醬），辣根和菠菜搭配可以説是絕配，非常誘人。再加上芝麻的香味，非常可口。”食材明細主料菠菜（600克）輔料辣根（少許）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）熟芝麻（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![麻醬菠菜的做法 【東北】麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做]( "麻醬菠菜的做法 【東北】麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做")
- “麻醬菠菜營養好吃，清香利口。芝麻醬的好吃很多，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；2.芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的...
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![東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做]( "東北酸菜的做法 自己醃東北酸菜 東北酸菜怎麼做")
- “東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃，我現在沒那條件，只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的，我也不知道從哪看見的方法，就煮了試試，結果還不錯，也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）東北酸菜的做法步驟1...
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![醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做]( "醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做")
- “這道菜，酸甜辣，自己選擇，開胃的一道菜，即便沒有肉，吃起來也非常爽口，過節必備的一道菜”食材明細主料白菜（若干）木耳（適量）輔料老抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發，白菜瀝乾水，切片2、鍋燒熱，放入少量油，木耳白菜幫一起放入翻炒，放入蠔油，陳...
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![香椿在東北能不能活-東北有香椿嗎]( "香椿在東北能不能活-東北有香椿嗎")
- 香椿是一種樹，它的可食用部分是香椿芽。香椿芽有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目的功效。香椿的維生素含量很高，人們很喜歡將香椿芽作為蔬菜食用。如香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐、香椿雞脯、香椿拌花生、涼拌香椿等。那麼東北地區有香椿嗎?香椿在東北能不能活呢？一、香椿的營養價...
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![老醋菠菜怎麼做-老醋菠菜的做法]( "老醋菠菜怎麼做-老醋菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（1小捆）粉絲（1小把）花生米（1小盤）輔料鹽（少許）白糖（半勺）香醋（1小勺）雞粉（少許）香油（少許）葱油（2勺）蒜（3瓣）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋菠菜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋温油，中小火將花生米炒熟。3、花生米炒好後盛出放涼。-4、蒜切碎，加入1勺香油，2勺葱油，少許鹽，...
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![東北酸菜怎麼做-東北酸菜的做法]( "東北酸菜怎麼做-東北酸菜的做法")
- “不記得哪一天做的了。酸菜機基本發酵時間75小時，倒計時結束後沒功夫讓它及時出世，耽誤了一兩天之後又趕上這不同尋常的日子。好在酸菜一般不會胎死腹中，總有見天日的時候。用大白菜做的酸菜，説實在的，還真不知道該怎麼吃。。。。”食材明細主料大白菜（1500克）酸菜乳酸菌（1包）涼...
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![東北燉乾菜的做法 噴香東北燉乾菜 東北燉乾菜怎麼做]( "東北燉乾菜的做法 噴香東北燉乾菜 東北燉乾菜怎麼做")
- “以前家裏是從來不種地，吃的都是在市場買，後來爸爸退休了，倆口子在家裏沒事，就忙活着種菜，每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜曬成幹或者冷凍起來。今年也是，所以她給我們帶來了很多曬乾的和冷凍的菜。媽媽燉的這個幹豆角和茄子比我做得好吃，不過我做的這個已經很受...
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![糖醋白菜幫的做法 【東北】糖醋白菜幫 糖醋白菜幫怎麼做]( "糖醋白菜幫的做法 【東北】糖醋白菜幫 糖醋白菜幫怎麼做")
- “家裏買了一顆白菜，看着幾塊白菜幫扔了有點可惜，於是就做了這道家常菜，取名叫“糖醋白菜幫”。和醋熘白菜的做法區別不大，切條、切片都可以，主要是口感，要想脆，先醃漬。”食材明細主料白菜幫（6片）輔料油（1湯匙）鹽（3克）白糖（20克）醋（20克）生抽（1茶匙）姜（適量）辣椒（1個）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）...
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![東北菜怎麼做-東北菜的做法]( "東北菜怎麼做-東北菜的做法")
- “5分鐘，不到5元的一道簡單菜品，保好吃的不得了~~”食材明細主料豆腐泡（200G）輔料蒜苗（20G）配料老乾媽辣椒醬（10G）鹽（1G）雞精（1g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北菜的做法步驟1、因為過份的簡單，就沒有照過程。熱油鍋，炒老乾媽的辣醬。2、出味，倒入豆泡，翻炒，均勻上色。倒入水或高湯...
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![蒜蓉粉絲拌菠菜的做法 【東北】蒜蓉粉絲拌菠菜 蒜蓉粉絲拌菠菜怎麼做]( "蒜蓉粉絲拌菠菜的做法 【東北】蒜蓉粉絲拌菠菜 蒜蓉粉絲拌菠菜怎麼做")
- ““蒜蓉粉絲”的經典菜餚多和海鮮搭配而成，今天用菠菜與其搭配製作，一款蒜香味濃郁的、非常誘人的素食開胃菜餚，會讓你喜歡的，試試吧！”食材明細主料菠菜（500克）粉絲（100克）蒜（1頭）輔料油（2湯匙）蠔油（2湯匙）鹽（4克）生抽（1湯匙）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲拌菠菜的做法步驟1、...
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味味甜
