老醋菠菜怎麼做-老醋菠菜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老醋菠菜的做法步驟
1、準備食材。
2、熱鍋温油,中小火將花生米炒熟。
3、花生米炒好後盛出放涼。-
4、蒜切碎,加入1勺香油,2勺葱油,少許鹽,少許味精,1勺醋,半勺白糖拌勻。
5、粉絲焯水,用涼開水投涼。
6、菠菜焊水,加少許鹽顏色會更好,斷生即可。
7、先將菠菜和粉絲用調好的料汁拌勻,上桌前拌入花生米。
8、裝盤。
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