午飯的好處和壞處有什麼

飯是生命之源，飯是維持人基本的生命特徵，對人影響很大，一頓不吃餓得慌。所以飯必須的吃，尤其是午飯，一定要吃好，那麼午飯的好處和壞處是什麼呢？吃飯是保證身體健康的前提，那麼作用分別是什麼呢？一起來了解一下午飯的好處和壞處吧！

午飯的好處和壞處有什麼

中國有一句古話，叫做，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，這就充分説明了，一日三餐，必須要合理有規律的進行，這樣才能夠保證身體的健康，那麼吃午餐，也能夠發揮它的獨特功效，不僅僅侷限於可以填飽肚子，更可以為下午的工作提供足夠的能量，

一、吃午飯的好處是什麼

1、緩解壓力

多食用富含抗氧化物質的食物，對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質過氧化的作用，阻斷自由基對細胞的損傷，增強人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。

2、不容易長胖

饅頭比米飯熱量低，前者只相當於後者的70%，而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必擔心吃饅頭會發胖。

3、下午不犯困

人體缺乏維生素B1會感到乏力，缺乏維生素B2會感到肌肉運動無力，耐力下降，也容易產生疲勞。而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素，是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑，也是消除疲勞必不可少的營養素，對慢性疲勞綜合徵的人尤其有益。

吃午餐的好處有很多，一方面可以防止長胖，另一方面可以為下午提供足夠的精力，那麼在經過我的講解之後，希望廣大的朋友，想要通過不吃午餐來減肥的朋友，一定要按時的去吃午餐，不吃午餐不僅不能夠起到減肥的作用，反而還會導致長胖。

二、不吃午餐的壞處

1、對大腦的危害

雖説腦組織的重量只佔人體重的2-3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處於發育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態發育。

2、對消化系統的危害

正常情況下，頭天晚上吃的食物經過六小左右就從胃裏排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病。

3、造成動脈硬化且更易導致肥胖

有不少青少年學生是怕長胖而不吃午餐的。這種做法毫無科學道理。人體對熱量的需求是有標準的，不吃午餐，勢必加大晚餐的進食量。而晚餐後一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導致肥胖。另外，長期不吃午餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積於血管內壁，導致血管硬化。

通過上文的介紹，讓我們知道了不吃午餐的壞處，如果自己知道不吃午餐的壞處話就要調節自己的飲食，讓自己的飲食生活變得有規律，這樣才可以提高身體素質，讓身體變得更好，吃午餐不是吃飽就行，午餐也是需要有營養的，如果午餐光吃飽，沒有營養的話也是不行的。

午飯的好處和壞處已經簡單的介紹給大家了，其實對我們意義我們都知道，所以我們要把午飯吃飽而且要吃好，這對於我們的意義是非常的重大的，也有利於我們的身體健康，那麼今天的分享就到這裏了，午飯很重要，一定要按時吃，否則會影響身體健康！