美味辣椒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

辣椒混合着新鮮富含澱粉和碳水化合物豐富的土豆一道烹飪，風味獨特又美妙無比的家常美食辣椒土豆新鮮出鍋啦~麻辣鮮香的口感讓人充分體會到美食的魔力，而且製作工藝也是非常簡單快捷的呢。所以趕快自己在家動手嘗試一下才能不留遺憾。

主料

土豆 ：350
辣椒 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

土豆切片用涼水泡一下備用，切好葱，姜，蒜，蒜苗，幹辣椒備用

鍋內熱油葱薑蒜幹辣椒爆香，爆香後加入土豆，鹽，味精，翻炒兩分鐘，倒入生抽，加入蒜苗，繼續翻炒，等土豆炒熟，出鍋裝盤撒上葱花即可。

烹飪技巧