自制西紅柿雜糧麪糰如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

營養而又美味的西紅柿雜糧麪糰，製作方法簡單，家常的西紅柿雜糧麪糰，會更健康一些，因為家裏做的沒有任何的添加劑，所以大多數人都喜歡在家自己做東西吃，健康，味道也不差，這個做出來真的誰也沒有想到，味道特別好，口感超級棒，十分的可口，還等什麼，推薦給大家。

主料

麪粉 ：200
豆渣 ：50
雞蛋 ：1個
西紅柿 ：1個

輔料

青菜 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
耗油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

麪粉豆渣放入大碗中加一小勺鹽

慢慢加水，把面和成絮狀

然後把面揉成麪糰，麪糰要硬點麪糰醒發40分鐘，在面板上撒點麪粉，取出醒好的麪糰揉勻壓扁

再將麪糰擀成片，面片的厚度個人喜歡，我擀的厚點，這樣有筋道

把面片像摺扇子一樣折起來

摺好後，切成麪條，撒點麪粉，均勻的散開

熱鍋涼油，煎雞蛋，煎成金黃色打散雞蛋，盛起

鍋中放油姜葱炒香，放入西紅柿炒出汁，放水

水開後，放麪條

煮3分鐘後，放調味料，鹽，耗油，

再放青菜最後放雞蛋，大功告成