![廣式臘香蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "廣式臘香蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔：一個臘腸：兩根臘肉：半塊蝦米：小半碗粘米粉：一包蒜苗：3根輔料雞粉：少許白糖：少許鹽：少許食用油：適量具體步驟1.食材：粘米粉、蒜苗、蘿蔔、2.食材：臘腸、臘肉、蝦米3.臘肉、臘腸用開水焯一下洗淨，用一個碟加點水...
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![臘香朝鮮薊的做法 春日的養肝聖物——臘香朝鮮薊 臘香朝鮮薊怎麼做]( "臘香朝鮮薊的做法 春日的養肝聖物——臘香朝鮮薊 臘香朝鮮薊怎麼做")
- “每到春天，到屬於養肝的季節，我這個肝不好的孩子，就開始各種補肝行動。中醫有很多傳統的養肝食物，在這邊都不是那麼容易購得，於是我就入鄉隨俗，吃起了法國的傳統補肝食材——朝鮮薊。在國內，長得像佛寺中的蓮花燈的朝鮮薊應該還是很陌生的食物，但是在法國，卻是最為常見的受喜愛的...
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![臘香萵筍尖如何做簡單又好吃]( "臘香萵筍尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：1小塊萵筍尖：2根輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.臘肉最好選用有一點點肥肉的那種（肥肉可以煉一下讓成品菜更香），臘肉用温水洗淨切薄片，萵筍切斷萵筍頭部，只留下葉子和一小段嫩嫩的萵筍尖，清洗乾淨，將其剖...
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![臘香燜飯怎麼做-臘香燜飯的做法]( "臘香燜飯怎麼做-臘香燜飯的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）豌豆片（適量）臘肉（適量）米飯（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘香燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔和臘肉切丁，豌豆片對半切；2、米飯洗淨，倒入電飯煲中，加入胡蘿蔔丁、豌豆片和臘肉丁；3、加入半匙鹽和1匙醬油拌勻，加入水淹過米飯煮...
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![誘發着你的食慾 臘香蒜香味撲鼻圖解-蒜薹臘肉 一塊一塊晶瑩剔透的臘肉]( "誘發着你的食慾 臘香蒜香味撲鼻圖解-蒜薹臘肉 一塊一塊晶瑩剔透的臘肉")
- 看到臘肉就想到了過年，臘肉是經過煙燻而製成，有其獨特的煙燻香味。臘肉的吃法也多種多樣，今天給大家介紹蒜薹炒臘肉，算是臘肉最經典的吃法之一。臘肉先下鍋煮熟切片，蒜薹也下過焯一下水，因為臘肉本身就具有鹹味，所以炒制的時候不用再另外放鹽。主料臘肉：300克蒜薹：250克輔料紅尖椒...
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![臘香四溢充滿年味的——自制臘肉-臘肉]( "臘香四溢充滿年味的——自制臘肉-臘肉")
- “天氣越來越冷了，又到數九寒冬日，正是臘味醃製時,,沒有臘肉的日子總覺得少了點什麼。只需要一點耐心，就可以吃到自制的美味臘肉。這個季節南方的家家户户窗户上都掛滿了，臘肉臘腸，臘魚。我這裏卻也是很少的人家和我一樣再晾曬臘肉臘腸。晾曬臘味的基本和我一樣是祖籍南方的人...
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![臘香南瓜飯的做法 南瓜也瘋狂--臘香南瓜飯 臘香南瓜飯怎麼做]( "臘香南瓜飯的做法 南瓜也瘋狂--臘香南瓜飯 臘香南瓜飯怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）臘肉（適量）廣味香腸（適量）大米（適量）糯米（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘香南瓜飯的做法步驟1、食材準備：南瓜、臘肉、香腸、大米（含有一半糯米）2、南瓜切成小塊備用。3、香腸臘肉切丁肥瘦分開。4、鍋裏倒入食用油先放入肥肉爆一下。5、肥肉現在差不...
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![臘香春筍怎麼做-臘香春筍的做法]( "臘香春筍怎麼做-臘香春筍的做法")
- “超香的米飯殺手。”食材明細主料春筍（1條）臘肉（1塊）輔料葱頭（2只）花生油（適量）配料蠔油（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘香春筍的做法步驟1、竹筍已經焯水用涼水漂了一個晚上，切絲備用。2、臘肉放電飯鍋內的飯面上煮熟，切薄片。葱頭切絲備用。3、鍋燒熱油，放葱頭絲爆香。4...
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![臘香豆腐怎麼做-臘香豆腐的做法]( "臘香豆腐怎麼做-臘香豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（適量）臘腸（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘香豆腐的做法步驟1、嫩豆腐焯水後入油鍋中煎兩面金黃。2、臘腸，胡蘿蔔切片，青椒切絲，香菜切段。3、蒜切瓣，葱...
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![臘香炒飯怎麼做-臘香炒飯的做法]( "臘香炒飯怎麼做-臘香炒飯的做法")
- “臘腸是熟人從四川帶來的，很好吃就是不多。還剩點就拿它炒飯了，味道很不錯的。”食材明細主料臘腸（適量）藥芹（適量）香菇（適量）米飯（適量）輔料葱（適量）韭菜（適量）香乾（適量）鮮紅椒（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘香炒飯的做法步驟1、把臘腸·藥芹·香...
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![西紅柿臘香飯糰怎麼做-西紅柿臘香飯糰的做法]( "西紅柿臘香飯糰怎麼做-西紅柿臘香飯糰的做法")
- “用心處處是美食！”食材明細主料西紅柿（2個）臘肉（50克）大米（150克）輔料香葱（3根）草莓（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿臘香飯糰的做法步驟1、材料：西紅柿2個,臘肉50克,大米150克,香葱3根。2、先將西紅柿切丁（或用攪成茄汁），臘肉切丁，加入適量...
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![好吃的臘香豆角絲如何做簡單又好吃]( "好吃的臘香豆角絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘香豆角絲這道美食所需要的食材主要為臘五花肉、長豆角、紅椒。臘五花肉採用新鮮的五花肉精心醃製而成，不僅美味而又富有嚼勁，搭配上美味的長豆角經過高温的長時間的翻炒，美味與營養相互融合，吃上一口回味無...
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![臘香白菜卷如何做簡單又好吃]( "臘香白菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜葉：8片臘腸：100g豬絞肉（肥瘦相間）：50g幹香菇：5朵香葱：3棵枸杞：10g生抽：1湯匙鹽：1/2茶匙（2g）紹興黃酒：2茶匙（10ml）芝麻香油：1茶匙（5ml）輔料具體步驟1.白菜葉洗淨，切去菜幫部分，只留菜葉備用。香菇用冷水浸泡30分鐘至回軟...
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![臘香綠豆粉的做法 臘香綠豆粉（香辣版） 臘香綠豆粉怎麼做]( "臘香綠豆粉的做法 臘香綠豆粉（香辣版） 臘香綠豆粉怎麼做")
- 食材明細主料綠豆粉（1把）輔料辣椒（1個）韭菜（少許）臘腸（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）老乾媽香辣菜（少許）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘香綠豆粉的做法步驟1、先將少許的鹽，雞精，醬油，醋，放入碗中，辣椒切絲，韭菜切段。2、鍋內水燒開用小匙舀入少許放入碗中。3、在把綠豆粉...
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![家常臘香糯米卷如何做簡單又好吃]( "家常臘香糯米卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：200臘腸：1根春捲皮：適量幹香菇：數朵輔料香葱：適量生薑：適量生抽：適量具體步驟1.糯米和香菇分別用熱水泡好，香腸香葱洗淨切細丁，泡好的香菇也切成丁2.糯米瀝乾放碗里加入除葱和油還有面粉水的所有脯料拌勻...
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![香甜臘肉的做法 丫丫的香甜臘肉 香甜臘肉怎麼做]( "香甜臘肉的做法 丫丫的香甜臘肉 香甜臘肉怎麼做")
- “快過年了，家裏今年有親戚來，給點香甜的年味。”食材明細主料五花肉（1條）輔料白酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅燒醬汁（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香甜臘肉的做法步驟1、五花肉温開水洗淨2、冰糖投入涼開水鍋中3、加點紅燒醬汁，鹽4、肉用針扎些孔方便入味5、點醬油6...
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![香煎臘肉的做法 【四川】香煎臘肉 香煎臘肉怎麼做]( "香煎臘肉的做法 【四川】香煎臘肉 香煎臘肉怎麼做")
- “去年臘月爸媽給我做的臘肉，今年感覺還沒怎麼吃，就吃完了~~正有點回味的時候，就收到了朋友家自制的鹹肉火腿肉~~~真是非常感謝呀~~朋友家的臘肉同爸媽給我做的臘肉很相似~~~都比較瘦，真空包裝，既美味又衞生，還方便~~~只不過口味有差別~~爸媽做的臘肉，除了鹽，還放了五香粉，辣椒粉，...
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![臘肉炒香菇的做法 臘腸炒香菇 臘肉炒香菇怎麼做]( "臘肉炒香菇的做法 臘腸炒香菇 臘肉炒香菇怎麼做")
- “臘腸炒制不放油，香菇吸收了臘腸的油脂，香而不膩。😋”食材明細主料臘腸（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）薑末（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇的做法步驟1、臘肉切斜片，香菇青紅椒切粗絲，葱切花，姜切細絲。2、香菇綽水，撈出備用。3、炒鍋燒熱，...
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![香葱臘香腸怎麼做-香葱臘香腸的做法]( "香葱臘香腸怎麼做-香葱臘香腸的做法")
- 食材明細主料臘香腸（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱臘香腸的做法步驟1、香葱，香腸。2、香葱切段，香腸切片。3、好的香腸放進油鍋裏炒勻。4、炒片刻，放進香葱炒勻。5、關火，淋上生抽。6、香葱臘香腸即成。...
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![自制五香臘肉-五香臘肉]( "自制五香臘肉-五香臘肉")
- 食材明細主料豬肉（6000克（12斤））五香醬油（一瓶）輔料鹽（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）桔子皮（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制五香臘肉的做法步驟1、準備好豬肉，切成700克左右的長條狀，清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分（這次沒買到五花肉，有合適的五花肉做臘肉會更好）。2、...
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![臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做]( "臘腸葱香餅的做法 【湖北】臘腸葱香餅 臘腸葱香餅怎麼做")
- “發麪的食物，口感暄軟，非常容易消化吸收，很適合老人和孩子吃。做好的餅，厚厚的，咬上一塊，外殼酥脆，裏面鬆軟，臘腸的肉香、葱花的清香，混合在一起，非常美味。喜歡的話搭配自己磨的豆漿或者白粥，是早餐的首選。”食材明細主料自發麪粉（100克）小葱（2根）輔料臘腸（半個）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...
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![香辣臘魚的做法 *團圓飯*香辣臘魚 香辣臘魚怎麼做]( "香辣臘魚的做法 *團圓飯*香辣臘魚 香辣臘魚怎麼做")
- “臘魚是一道美味湘菜。過年前。家家都會準備。等新年來招待客人。或者送給遠方回來的親戚。”食材明細主料臘魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）生抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣臘魚的做法步驟1、臘魚（我媽媽做的。我不會）2、臘魚，洗好。然後...
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![香腸味臘肉的做法 不一樣的臘肉——香腸味臘肉 香腸味臘肉怎麼做]( "香腸味臘肉的做法 不一樣的臘肉——香腸味臘肉 香腸味臘肉怎麼做")
- “寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節，比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想，是不是可以用做香腸的調味料來醃製臘肉呢，這樣做出來的味道是不是也有香腸味道呢？經過嘗試，發現這樣醃製比灌香腸簡...
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![廣味臘肉拼麻香臘腸怎麼做-廣味臘肉拼麻香臘腸的做法]( "廣味臘肉拼麻香臘腸怎麼做-廣味臘肉拼麻香臘腸的做法")
- 食材明細主料廣味臘肉（適量）麻香臘腸（一條）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣味臘肉拼麻香臘腸的做法步驟1、臘肉，臘腸放入熱水中清洗一下。2、放入盤裏，入蒸鍋蒸熟15分鐘。3、蒸熟後稍微放涼。4、切片裝盤上桌。5、成品圖。6、成品圖。...
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![香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做]( "香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做")
- 食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香味和辣味兩種，此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
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味味甜
