#回憶#豬肉丸子的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :80
雞蛋 :1個
鹽 :適量
味精 :適量
葱花 :適量
料酒 :適量
主料
豬肉 :250麪粉 :80
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
葱花 :適量
料酒 :適量
1.豬肉切碎後加入葱花碎,一個雞蛋,料酒,順着一個方向打勁。
2.加入適量的麪粉攪拌
3.一點點的加入適量的水之後順着一個方向攪拌。
4.起鍋,入油,油温七分熱時,入丸子炸,左手虎口握一點麪糊,右手拿一把匙輕輕的刮下入油鍋就成了一個小丸子了。
5.丸子炸成金黃色飄起即熟。
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