#回憶#豬肉煮豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

嫩豆腐 ：4塊
豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.熱鍋下肥肉煸炒

2.倒入瘦肉翻炒變色，灑少許鹽，生抽，炒至八成熟，剷出備用

3.另起油鍋，灑上少許鹽

4.放入豆腐煎至兩面金黃

5.把炒好的豬肉倒在上面，加入適量清水（喜歡用汁拌飯的可以多放點水）大火燒開轉小火燒至湯稠就可以了

6.裝盤開吃了

烹飪技巧

無