#回憶#豬油渣土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肥油 ：100
土豆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：1湯匙
香葱 ：2棵

具體步驟

1.土豆去皮，切絲

2.香葱切段

3.豬肥油入炒鍋中炸油

4.把豬油炸至稍干時，加入土豆絲

5.中火翻炒2-3分鐘

6.加入適量清水，然後加蓋燜煮2分鐘

7.然後加入生抽、鹽、葱段炒勻即可出鍋

烹飪技巧

無