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關於臘味檸檬手撕野雞的最正宗做法的餐飲百科

臘味檸檬手撕野雞怎麼做-臘味檸檬手撕野雞的做法
  • 臘味檸檬手撕野雞怎麼做-臘味檸檬手撕野雞的做法

  • “野雞又名七彩錦雞。山雞集肉用,觀賞和藥用集於一身的名貴野味珍禽。臘味,是屬於冬天製作的一道美味佳餚。通常是選用禽類或者是豬牛羊等加速放血宰殺以後。進加以食用,大料醃漬後烘乾或者風乾。在其體內的水分蒸發。_讓鹽味和香料味滲入其中。是內而外散發出獨有的那臘制...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做
  • 希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做

  • “提起希臘,首先想到的一定是愛琴海,浪漫,有情人……但是,對於吃貨而言,我最先想到的一定是,希臘奶酪,希臘酸奶,還有希臘沙拉……希臘奶酪,搭配橄欖,超級美味!希臘酸奶,用勺子挖着吃,很酸,但是奶味濃郁回味無窮!希臘沙拉,絕對的簡單,但是味道真的不簡單!這道土豆檸檬雞,做法大開大合,很適合做...
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酸辣檸檬手撕雞怎麼做-酸辣檸檬手撕雞的做法
  • 酸辣檸檬手撕雞怎麼做-酸辣檸檬手撕雞的做法

  • “每到夏天胃口都會變差,今年夏天的天氣似乎比往年更熱,孩子胃口差不愛吃飯,大人也害怕做飯,廚房裏就像蒸桑拿,一頓飯的功夫就能讓人汗流浹背。我兒子是最愛吃肉的,現在看見燉雞腿竟然不香了……冰箱裏還剩的三個琵琶腿,我拿來做了這道酸辣檸檬手撕雞,雞腿放進蒸鍋蒸熟後製作,人不...
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和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法
  • 和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法

  • “不用外賣,一樣可吃到美味的手撕雞!”食材明細主料雞腿(3個)輔料葱(2根)洋葱(1/3個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)生薑(3片)調和油(2茶匙)食油(5湯)配料芝麻油(3茶)辣椒油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和味手撕雞的做法步驟1、把雞腿用清水洗淨後瀝乾。2、把青...
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美味的手撕檸檬雞如何做簡單又好吃
  • 美味的手撕檸檬雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘手撕檸檬雞這道美食所需要的食材主要為雞肉、小米辣。雞肉選自上等新鮮的雞,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,在搭配上美味的小米辣經過高温的長時間的處理,美味與營養相互融...
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涼拌檸檬手撕雞怎麼做-涼拌檸檬手撕雞的做法
  • 涼拌檸檬手撕雞怎麼做-涼拌檸檬手撕雞的做法

  • “看到很多食友做各種手撕雞,心動不如行動,雖説是雞肉但口感很清淡,按自己的口味調試吧”食材明細主料雞腿(3只)輔料檸檬(半個)香菜(適量)小米椒(1個)祘(5瓣)姜(適量)蘸食鮮醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌檸檬手撕雞的做法步驟1、雞腿稍稍焯一下再煮,放葱姜料酒和花椒煮20...
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傣味檸檬雞怎麼做-傣味檸檬雞的做法
  • 傣味檸檬雞怎麼做-傣味檸檬雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(1只)青檸檬(2個)輔料蒜末(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)傣味檸檬雞的做法步驟1、整雞,加薑片一起下鍋煮。2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代替,親們可以度娘看大香菜長什麼樣子。3、雞放涼後用手...
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低脂版檸檬手撕雞的做法 【低脂版】檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做
  • 低脂版檸檬手撕雞的做法 【低脂版】檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做

  • 食材明細主料雞琵琶腿(2個)檸檬(半個)輔料剁辣椒(適量)薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)低脂版檸檬手撕雞的做法步驟1、食材:雞琵琶腿(已清洗)、檸檬、薑片、剁辣椒、香葱。2、將檸檬放在案板上切成片。3、將雞琵琶...
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哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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正宗四川手撕雞的做法,鮮嫩爽滑,人人稱讚!
  • 正宗四川手撕雞的做法,鮮嫩爽滑,人人稱讚!

  • 手撕雞是我們中國四川地區的一道四川名菜,其屬於涼菜系列。手撕雞的味道鮮香麻辣,油而不膩,肉質鮮嫩細膩,深受男女老幼的喜愛。手撕雞不僅味道極其鮮美,而且其營養價值頗豐,常食手撕雞,可補充人體所需蛋白質,增強免疫功能。那麼,這道鮮香四溢的手撕雞怎麼做呢?下面小編帶大家一起...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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檸檬手撕雞腿怎麼做-檸檬手撕雞腿的做法
  • 檸檬手撕雞腿怎麼做-檸檬手撕雞腿的做法

  • “做了檸檬雞爪,酸辣爽口又好吃,可孩子説這雞爪得吐骨頭,那今天做個檸檬雞腿吧,沒有骨頭只有肉了,味道也很棒,是夏日的清爽菜。”食材明細主料雞腿(3個)檸檬(半個)輔料紅小米椒(4個)尖椒(半個)姜(少許)料酒(2勺)雞精(少許)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量)香菜(少許)蒜(4瓣)八角(1個)花椒粒(少許)水(適量)葱(少許)原味(...
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檸檬豬手怎麼做-檸檬豬手的做法
  • 檸檬豬手怎麼做-檸檬豬手的做法

  • “這個檸檬豬腳配的是醃製檸檬,藠頭,酸辣椒,酸姜,是廣西南寧的特色菜,大多數人會用着這四樣配料來做檸檬鴨,其實用來炒豬手,也是非常鮮美的,酸辣可口,完全不膩”食材明細主料豬手(半個)酸辣椒(50克)酸藠頭(80克)料酒(10克)醬油(10克)清水(2碗)輔料酸姜(80克)酸檸檬(3個)香菜(適量)胡椒粉(2克)蠔油(10克)...
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美味手撕檸檬雞如何做簡單又好吃
  • 美味手撕檸檬雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味手撕檸檬雞採用獨特的做法,讓自然的香甜與人間的美味相結合,味道也是不食人間煙火般的獨特。美味的絲滑感讓舌頭不能自已,讓嘴吧停不小來,不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道AAA給家人,給小孩子那...
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海鹽檸檬水的做法 正宗海鹽檸檬水的做法 海鹽檸檬水怎麼做
  • 海鹽檸檬水的做法 正宗海鹽檸檬水的做法 海鹽檸檬水怎麼做

  • 食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊。4、再放入青檸檬片。5、放入老鹽。6、搗壓檸檬片。7、倒入冰塊。8、倒入冰水。9、倒...
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檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法
  • 檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(二塊)輔料檸檬(幾片)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)蠔油(適量)杭椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞肉的做法步驟1、二塊雞胸肉。2、炒熟備用。3、撕成小塊備用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在雞肉裏切幾片檸檬。5、所有食材...
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檸檬手撕雞胸肉怎麼做-檸檬手撕雞胸肉的做法
  • 檸檬手撕雞胸肉怎麼做-檸檬手撕雞胸肉的做法

  • “做了檸檬雞爪和檸檬手撕雞腿,喜歡這味道,又做了檸檬雞胸肉試試,這個更減脂。”食材明細主料雞胸肉(1塊)檸檬(半個)輔料生抽(2勺)陳醋(3勺)鹽(適量)紅色小米椒(4個)蒜(4瓣)姜(6片)八角(1個)雞精(少許)花椒粒(5個)料酒(2勺)葱(少許)香菜(少許)尖椒(半個)胡蘿蔔(1塊)白糖(1勺)原味(口味)未知(難度)檸檬手撕雞胸肉的...
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快手檸檬雞爪怎麼做-快手檸檬雞爪的做法
  • 快手檸檬雞爪怎麼做-快手檸檬雞爪的做法

  • “雞爪都知道有養顏護膚,增強皮膚張力、消除皺紋的功效。愛美之心,人皆有之,我也不例外哦”食材明細主料雞爪(10只)輔料檸檬(半個)辣椒(1個(能吃辣的隨意😂))調味料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)生薑(2片)八角(2個)香葉(2片)桂皮(少許)白酒(幾滴)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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低脂版檸檬手撕雞的做法 減脂菜譜——低脂版檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做
  • 低脂版檸檬手撕雞的做法 減脂菜譜——低脂版檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做

  • “胖了很多年的我終於在今年開始減肥了,經過三個月的努力,終於從160變成125了,很多姐妹問我怎麼瘦的,我只想説餓肚子不是明智之選,少糖油碳水,多蛋白纖維素,將我的減脂菜譜陸續分享給姐妹們😘”食材明細主料雞腿(3個)輔料檸檬(半個)子姜(250g)小米椒(6個)香菜(3根)蒜蓉(適量)調料鹽(適量)生抽(...
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泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法
  • 泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿(一個)調料姜蒜(適量)檸檬(適量)泡椒(適量)青紅椒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿放入鍋中,花椒,葱姜,適量鹽。3、倒入適量清水。4、煮20~25...
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手撕臘雞燉板栗怎麼做-手撕臘雞燉板栗的做法
  • 手撕臘雞燉板栗怎麼做-手撕臘雞燉板栗的做法

  • “手撕臘雞,就是將臘雞肉用手把雞肉撕下來,去骨。板栗與雞肉是完美的搭配,這次使用的是老家帶過來的臘雞。將他分成兩種吃法。一種是直接裝盤開吃,另外一種便是用砂鍋燉着吃。”食材明細主料臘雞肉(適量)板栗(適量)洋葱(適量)青椒(適量)蒜葉(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)花...
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檸檬手撕雞怎麼做-檸檬手撕雞的做法
  • 檸檬手撕雞怎麼做-檸檬手撕雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)檸檬(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)香油(適量)青瓜(適量)紫蘇(適量)荊芥(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞的做法步驟1、材料洗淨。2、雞煮熟取出來晾涼。3、紫蘇荊芥洗淨。4、香菜切碎。5、小米辣大蒜切碎。6、檸...
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傣味檸檬手撕雞怎麼做-傣味檸檬手撕雞的做法
  • 傣味檸檬手撕雞怎麼做-傣味檸檬手撕雞的做法

  • “這是一道快手的涼拌菜。團圓宴涼菜少不了過年過節家家户户都是要吃雞的。用雞脯肉做一道這樣的手撕雞。好看美味,味道很清爽。”食材明細主料雞脯肉(一塊)檸檬(半個)香菜(二根)小葱(一根)紅椒(少許)輔料鹽(少許)料酒(半匙)生抽(半匙)麻油(一匙)魚露(半匙)紅油(1/5匙)白芝麻(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)...
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檸檬野山椒雞爪怎麼做-檸檬野山椒雞爪的做法
  • 檸檬野山椒雞爪怎麼做-檸檬野山椒雞爪的做法

  • “又到了啃雞爪自由的時候了,酸辣爽口,追劇看球下酒…不能錯過的搭配哦”食材明細主料雞爪(適量)野山椒(適量)檸檬(半個)輔料姜(少許)蒜(少許)花椒(少許)鹽(少許)白醋(適量)雞精(少許)味極鮮(幾滴)檸檬汁(半個)白糖(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬野山椒雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲,...
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