解暑的仙草凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
主料
黑涼粉 :20輔料
清水 :500具體步驟
小盒裝的黑涼粉粉目前各大超市都有零售,取一包黑涼粉粉,稱取20克,加入60g清水
調成無顆粒的糊狀備用,然後將440克水倒入鍋中,加熱至沸
將剛燒開的沸水衝入調好的涼粉糊中,一邊攪拌,攪拌至均勻
倒入鍋中,加熱至沸騰,將充分攪拌煮熟的涼粉糊狀物倒入小容器內,慢慢冷卻至凝固
或者放入冰箱內上層冷卻,完全凝固冷卻後,用小勺子弄碎分割成小塊,加入少許蜂蜜後,即可盡情享用咯
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