美味的家庭雞肉燉酸菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的家庭雞肉燉酸菜，又是一道擁有這絕妙搭配的菜餚，魚塊炒着吃，又十分獨特了。可謂是香遠益清，味美迷人。在上面再裝點上蔬菜與一些香料，營養豐富，老少皆宜，在家裏就能體驗到別樣風味。老少皆宜，十分好吃。心動不如行動，動起手來，做一做這獨特的菜餚。

主料

雞肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將蒜切片,酸菜洗淨髮絲,香菜洗淨切段。

將雞肉洗淨切塊,放入沸水中焯一下,然後再把它撈出來。

坐鍋點火倒油,油熱後倒入雞塊翻炒,加入辣椒、花椒、八角、精鹽、雞精、醬油放在一起炒熟。

坐鍋點火倒油,油熱後放入蒜片煸出香味,倒入雞肉,再加入酸菜絲、精鹽、高湯燉10分鐘,撒上香菜即成。