家常紅燒虹鱒魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

虹鱒魚 ：一條

輔料

葱 ：20
姜 ：10
花生油 ：25
白酒 ：適量
蒸魚豉油 ：30

具體步驟

虹鱒魚去除內臟洗淨。

用刀從魚背上開一刀。

撒上一些葱薑絲，淋上白酒。

放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。

將蒸好的湯汁倒掉，檢出葱薑絲，再重新撒上一些葱薑絲。

澆上一勺熱油。

淋上蒸魚豉油即可。