簡單的藍莓奶油蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：5個
麪粉 ：160

輔料

奶油奶酪 ：250
黃油 ：225

具體步驟

容器中放入雞蛋，糖，香草精，玉米糖漿2大勺

先低速混合，然後改高速打至非常濃稠狀，打蛋器提起蛋糊能留下痕跡，而且不會迅速消失

黃油和牛奶用微波爐加熱至溶解，然後再與3切拌均勻

倒入模具，送入190度的烤箱，烤35分鐘

藍莓打成汁，過篩去皮

分次加入蛋黃拌勻

奶油奶酪加酸奶攪拌均勻，加入軟化的黃油拌勻，拌均勻

放上做好的藍莓奶油醬，抹平，然後重複放上蛋糕片，刷糖酒液，抹奶油醬

最後用奶油醬把蛋糕頂部和周圍都抹平，按自己的想法經行最後裝飾