![糯米蒸魚膠 怎麼做-糯米蒸魚膠 的做法]( "糯米蒸魚膠 怎麼做-糯米蒸魚膠 的做法")
- “這是給孩子們補身體的營養餐，米魚膠取自野生米魚。米魚魚膠的營養價值1、大米魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“鰵肚”,具有養血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。2、採用大米魚鰾,與當歸、紅棗適量煎湯,長期堅持食用,對再生障礙性貧血有一定療效。3、大米魚鰾與等量的酒和水燉食,可治...
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![糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（一斤）輔料糯米（半斤）土豆（2個）配料油（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）鹽（適量）豆腐乳（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右，然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後，將葱、姜及所...
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![家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法]( "家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法")
- “從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（10顆）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常簡易版糯米藕的做法步...
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![家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法]( "家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法")
- “用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化，其實剛剛好相反，熱熱的糯米有助於消化。”食材明細主料糯米（250克）肉（3...
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![家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法]( "家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒掉湯汁，表面放葱花。4、淋少許熱油。5、在淋入生抽。6...
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![糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- “糯米蒸排骨，雖然不象粉蒸排骨那麼常見，但總體來説，它們是一家人，做法也是大同小異。節日的餐桌上，如果上這樣一道國民菜菜，是不是也會很受歡迎呢。”食材明細主料豬肋排（適量）糯米（適量）澱粉（適量）輔料生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）白糖（適量）大葱末（適量）薑末（適量...
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![蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法]( "蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法")
- “年前家家户户都忙着做花饃，花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕，這次和媽媽一起做的，很好吃。”食材明細主料麪粉（5碗）糯米（適量）大黃米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸糯米糕的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放温暖處發酵。2、糯米和大...
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![家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法]( "家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大葱洗淨，切段，塞入魚腹中，裝盤3、蒸鍋燒開，將鯉魚連盤子一起放於籠屜上大...
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![香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做]( "香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做")
- “不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：學廚11寸正方形加高模具WK9446”食材明細主料糯米（1000克）大米（200克）香菇（5...
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![黑糯米燉魚膠怎麼做-黑糯米燉魚膠的做法]( "黑糯米燉魚膠怎麼做-黑糯米燉魚膠的做法")
- 食材明細主料老斗湖膠（36g）黑糯米（100g）輔料紅棗（8個）黃芪（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）黑糯米燉魚膠的做法步驟1、黑糯米提前一晚淘好，泡上。2、魚膠清洗下。3、北芪清洗下。紅棗多洗下，有灰。4、黑糯米，北芪，紅棗，魚膠，清水放入燉盅隔水燉2個小時。5、完成。6、品嚐，淡淡的米香，滑滑...
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![魚膠燉紫糯米怎麼做-魚膠燉紫糯米的做法]( "魚膠燉紫糯米怎麼做-魚膠燉紫糯米的做法")
- 食材明細主料魚膠（20克）紫糯米（適量）輔料牛奶（適量）調料練乳（少許）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉紫糯米的做法步驟1、準備:雞蛋膠，先上鍋蒸10分鐘，然後放入水中浸泡一晚上。2、紫糯米也需泡一晚上。3、兩種食材清洗一下放入燉盅里加適量的純淨水(等下要加牛奶的)。4、蓋...
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![家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法]( "家常蒸臘魚怎麼做-家常蒸臘魚的做法")
- “每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）料酒（少許）醬油（適量）豬油（一大湯匙）植物油（一大湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
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![糯米蒸肉怎麼做-糯米蒸肉的做法]( "糯米蒸肉怎麼做-糯米蒸肉的做法")
- “這道飯點，米香和肉香相互融合，互相成就，肉的油脂被糯米吸收，軟爛而不油膩。糯米吸收了肉的油脂，香糯的同時具備了Q彈的口感。總有一些味道互相搭配才能成就更好的自己！”食材明細主料糯米（500g）豬腿肉（300g(或者五花肉)）花生米（50g）輔料生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）十三香（1勺）鹽（1勺）鹹香（口...
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![香糯的糯米蒸蛋怎麼做-香糯的糯米蒸蛋的做法]( "香糯的糯米蒸蛋怎麼做-香糯的糯米蒸蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（自選）糯米（自選）輔料老抽（少量）土豆（半個）鹽（少量）玉米粒（少量）生抽（少量）醬香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香糯的糯米蒸蛋的做法步驟1、臨近端午節，很多夥伴家裏都已經開始在裹粽子了。難免有些家裏會有剩下的材料，丟掉覺得可惜，那我們就利用包粽子的材料來做一款火爆...
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![桃膠銀耳糯米粥怎麼做-桃膠銀耳糯米粥的做法]( "桃膠銀耳糯米粥怎麼做-桃膠銀耳糯米粥的做法")
- 食材明細主料桃膠（適量）糯米（適量）幹銀耳（適量）皂角米（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃膠銀耳糯米粥的做法步驟1、備好食材：如圖，桃膠提前泡發好清洗乾淨備用，銀耳泡發好洗淨備用，皂角米糯米洗淨略泡下備用。2、把食材放入養生壺內，加入適量純淨水。3...
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![花膠枸杞糯米粥怎麼做-花膠枸杞糯米粥的做法]( "花膠枸杞糯米粥怎麼做-花膠枸杞糯米粥的做法")
- 食材明細主料花膠（三個）輔料糯米（40克）枸杞紅（30粒）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠枸杞糯米粥的做法步驟1、準備所需料材。2、花膠泡軟清洗乾淨。3、用剪刀將花膠剪成稍粗的絲。4、砂煲裏水開後將糯米清洗淨及材料全部放入。5、將其調至自動檔位，煲約二小時至...
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![蒸魚膠怎麼做-蒸魚膠的做法]( "蒸魚膠怎麼做-蒸魚膠的做法")
- “魚膠，鮮香，滑嫩，老少適宜。”食材明細主料花鰱（2條）肥肉（200克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋（4只）木茨粉（40克）油（少許）姜（20克）葱莖（10克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸魚膠的做法步驟1、把魚去骨取肉2、把魚肉加入葱碎、肥肉，胡椒粉，味精，姜碎入攪拌機打成膠，放入盆中，加入適量的鹽和木茨...
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![糯米蒸蛋怎麼做-糯米蒸蛋的做法]( "糯米蒸蛋怎麼做-糯米蒸蛋的做法")
- 食材明細主料糯米（120克）臘肉（適量）火腿（1根）輔料醬油（1勺）食鹽（1勺）十三香（1勺）葱（2根）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蒸蛋的做法步驟1、在雞蛋的一頭敲一個小洞，去蛋白留蛋黃。2、糯米加水泡5個小時。3、將臘肉切成丁，然後將別的調料都切好備用。（個人喜歡吃臘肉，不喜歡吃臘肉的話...
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![家常蒸鴉片魚怎麼做-家常蒸鴉片魚的做法]( "家常蒸鴉片魚怎麼做-家常蒸鴉片魚的做法")
- “鴉片魚，肉質細嫩，魚刺大而少，很適合老人小孩食用”食材明細主料淨鴉片魚肉（200g）輔料蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸鴉片魚的做法步驟1、魚肉洗淨，改成厚約1cm的厚片裝盤2、姜葱切末，幹辣椒切段備用3、裝好的魚肉加黃酒、鹽、雞...
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![糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- “家裏做菜手條件限制，應該儘量簡化烹飪方法”食材明細主料豬肋排（500克）泰國糯米（250克）輔料老薑（適量）花椒粒（10個）調味鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡1小時以上漂去血水後備用2、1.漂去血水後排骨用調...
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![家常蒸帶魚怎麼做-家常蒸帶魚的做法]( "家常蒸帶魚怎麼做-家常蒸帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（400克）輔料葱（10克）姜（10克）調料料酒（15克）蒸魚醬油（15克）原汁醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨，葱姜備用。2、葱姜切絲放入帶魚裏，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、加入一勺原汁醬油（分量外）。4、放入1小勺食用油，翻拌均勻...
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![糯米魚怎麼做-糯米魚的做法]( "糯米魚怎麼做-糯米魚的做法")
- “喜歡糯米的口感，將糯米灌進魷魚肚內用牙籤封口上鍋蒸，等稍涼點吃口感更好哦。亦飯亦菜呢\(^o^)/~”食材明細主料糯米（適量）魷魚（適量）輔料醬肉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米魚的做法步驟1、魷魚洗淨、去頭。2、糯米浸泡2小時以上，擱鹽、胡椒...
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![蒸糯米飯怎麼做-蒸糯米飯的做法]( "蒸糯米飯怎麼做-蒸糯米飯的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上鍋蒸20分鐘（喜歡吃甜的可以拌入適量白糖）。3、乾果準備好。4、擺上乾果。...
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![家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法]( "家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片。5、接着，加適量的料酒。6、加適...
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![花膠鯽魚糯米粥怎麼做-花膠鯽魚糯米粥的做法]( "花膠鯽魚糯米粥怎麼做-花膠鯽魚糯米粥的做法")
- “秋天至，補肉膘不如補魚膘呀，養胃兼養顏：）））”食材明細主料花膠（50克）鯽魚（1條）糯米（150克）葱（1支）姜茸（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠鯽魚糯米粥的做法步驟1、花膠預先用水發0.5小時，剪成短段，鯽魚起肉切薄片2、電燉鍋內放水與花膠段，按下砂窩粥鍵3、水開後倒進米，...
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味味甜
