美味紫色花捲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味紫色花捲。這道花捲的做法很簡單，用紫薯泥來製作這道花捲，使得這道花捲的顏色是紫色的，很好看，全程不添加色素，吃起來更加的放心。自己在家裏就能做出這樣的一道美味的點心出來啦。喜歡的朋友趕緊收藏起我們的攻略，不要錯過哦。

主料

紫薯泥 ：適量
麪粉 ：適量
泡打粉 ：適量

輔料

酵母 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

紫薯切塊蒸熟，壓成泥。麪粉加泡打粉，再加糖。

然後加入紫薯泥揉勻。紫薯麪粉里加入適量的紫薯酵母水。紫薯麪粉揉成麪糰，放在温暖處醒45分鐘。

另一份麪粉加入泡打粉，糖，加酵母水揉成麪糰。揉好的麪糰放在温暖處醒45分鐘

兩份麪糰分別滾圓，按扁，上下放一起。麪糰擀成5MM的片。兩份麪糰捲起來。

切成5CM大小，放入蒸鍋中蒸20分鐘，虛蒸5分鐘。