美味紫菜彩絲卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一道色澤鮮豔豐富多彩的美食，口感清甜爽口讓人回味無窮，色香味俱全的家常小吃紫菜彩絲卷總是能夠給人以完美的享受，搭配着一碗香噴噴的熱米飯也是讓人很享受的。而且製作工藝簡單快捷，食材都是新鮮容易採購的，營養價值非常全面，趕快行動起來。

主料

白蘿蔔 ：100
紅蘿蔔 ：100
青辣椒 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
香菜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

紅筧菜煮汁，分別切絲，鍋燒開水放適量鹽燙熟瀝乾水分，把一小部分白蘿蔔絲放入紅菜汁中浸泡20分鐘撈起瀝乾。

雞蛋用不粘鍋煎好，煎好的蛋切絲，紫菜一分四剪開。用紫菜包好，有香菜綁一下夾時不會散開。最後用青瓜裝飾一下碟子，再鍋熱油淋上鮑魚汁即可。