美味的萵筍雞蛋粉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

萵筍雞蛋粉是一道很簡單的主食，是我們都很喜歡吃的，我很喜歡吃粉絲，尤其是細的粉絲，因為吃起來口感非常的好，而且更入味，更清新一點，而且是用的米粉，然後配上雞蛋，和萵苣葉，營養很全面，非常的好吃，我做給我家裏人的吃，他們都很喜歡吃

主料

米粉 ：300
雞蛋 ：160
萵苣葉 ：100

輔料

油 ：20
鹽 ：10
枸杞 ：3

具體步驟

洗淨萵筍葉待有

米粉煮熟

盛起

雞蛋磕到碗裏

加入油鹽，加入適量清水，加入杞子，攪成蛋液

起油鍋

倒入蛋液

翻炒至熟

盛出

鍋里加入適量水，加入油鹽

水燒開後加入萵筍葉

待萵筍葉煮熟後盛出萵筍葉

注入萵筍湯便可