美味的萵筍跑蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的萵筍跑蛋，選用的萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力的功效。主要是由萵筍等美味食材經過烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感清爽誘人，其獨特的口感為你帶來不一樣的味蕾體驗。是一道非常鮮美的下飯菜。

主料

萵筍 ：一根
雞蛋 ：三枚

輔料

鹽 ：適量
黃酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.萵筍洗淨去皮切片/塊

2.三枚全蛋

3.加入黃酒

4.打勻

5.熱油鍋，加入萵筍煸炒一下，不用很長時間，因為萵筍生的也很好吃

6.再加入雞蛋

7.炒熟雞蛋即可裝盤咯

烹飪技巧

喜歡蛋包萵筍就像方子這樣操作喜歡分離的就先放蛋哦