滋腎固齒八寶鴨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
芡實米 :20
棗(幹) :20
薏米 :20
糯米 :50
味精 :1
黃酒 :15
桑葚(紫紅) :20
核桃 :20
黑芝麻 :20
主料
鴨 :1500輔料
蓮子 :20芡實米 :20
棗(幹) :20
薏米 :20
糯米 :50
味精 :1
黃酒 :15
桑葚(紫紅) :20
核桃 :20
黑芝麻 :20
具體步驟
1. 白鴨去腸臟,洗淨,將黑芝麻、桃仁、桑葚、水發蓮子、芡實、紅棗、薏苡仁填入鴨腹腔,再填加糯米至滿,用線縫合腹腔口。
2. 將白鴨放入置在湯盆中,加鹽、黃酒、味精和水,上籠屜蒸熟,食前拆線,即可食用。
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