![剁椒鱘魚腩如何做簡單又好吃]( "剁椒鱘魚腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱘魚：1條輔料白蘿蔔：適量薑片：適量剁椒：適量具體步驟1.鱘魚一條，開膛去內臟和腮洗淨備用。2.用剪刀將魚身兩側的魚鰭剪下。3.用剪刀將魚身背部的背鰭、尾鰭剪下。4.將魚身上所有的鰭剪下備用，不要丟棄。5.將水...
- 27129
![紫蘇農家煮鱘魚如何做簡單又好吃]( "紫蘇農家煮鱘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇農家煮鱘魚是一道很滋補的菜，鱘魚的肉鮮骨軟，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維營養，有強身健體、提高智商的作用；紫蘇含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素和多種維生素等營養，用紫蘇煮鱘魚...
- 8422
![紫蘇燒魚骨怎麼做-紫蘇燒魚骨的做法]( "紫蘇燒魚骨怎麼做-紫蘇燒魚骨的做法")
- 食材明細主料黑魚骨（適量）輔料紫蘇（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燒魚骨的做法步驟1、食材:黑魚骨、紫蘇、小米椒、姜粒、蒜。2、平底鍋中放油，油熱後放入魚骨小火煎至兩面金黃。3、放入姜蒜和小米椒翻炒幾下。...
- 10919
![怎麼煮鱘粥]( "怎麼煮鱘粥")
- 大火煮開之後改成小火慢燉。鱘粥煮30分鐘的時間就可以食用了。煮鱘粥的時候為了提升口感可以用陶瓷鍋進行熬煮，鋁製的容器是不能用來煮的，因為容易發生氧化作用，從而影響鱘粥的味道。煮鱘粥的時候不要用冷水需要用熱水，這樣可以縮短煮粥的時間。...
- 12669
![紫蘇巴浪魚怎麼做-紫蘇巴浪魚的做法]( "紫蘇巴浪魚怎麼做-紫蘇巴浪魚的做法")
- “紫蘇巴浪魚：巴浪魚加紫蘇炒可以讓巴浪更加香甜了，而且魚醒味也去了[強]”食材明細主料紅蘿蔔絲（20g）生薑（3塊）紫蘇葉（20g）巴浪魚乾（6條）輔料花生油（10ml）醬油（5ml）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇巴浪魚的做法步驟1、選日曬天然巴浪魚乾6條2、剝開去骨3、紫蘇2兩紅蘿蔔切成絲生...
- 22730
![紫蘇香煎魚怎麼做-紫蘇香煎魚的做法]( "紫蘇香煎魚怎麼做-紫蘇香煎魚的做法")
- “今年院子裏的紫蘇長勢喜人，豈能錯過用紫蘇做菜的好時機呢，想着法子使用紫蘇。太喜歡它的香味了，無論搭配肉或海鮮或蔬瓜效果都非常不錯。”食材明細主料海魚（2條）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）葱段（適量）配料橄欖油（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 6188
![怎麼煮才好吃-鱘魚煮多久]( "怎麼煮才好吃-鱘魚煮多久")
- 一聽到鱘肉，很多人都覺得是保護動物，其實你已經OUT了。現在的鱘大多都是養殖的，是專供給飯店作為珍貴的菜餚提供給食客品嚐的。慢慢的大面積的養殖，很多尋常百姓家也是可以吃得起鱘肉了。但是鱘魚買回去應該要煮多久，怎麼做才好吃呢？小編來教大家。鱘魚煮多久?怎麼煮才好吃？一般...
- 29472
![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
- 19907
![紫蘇小黃魚的做法 ＃春食野菜香＃紫蘇小黃魚 紫蘇小黃魚怎麼做]( "紫蘇小黃魚的做法 ＃春食野菜香＃紫蘇小黃魚 紫蘇小黃魚怎麼做")
- “紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在南方地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜。小黃魚，魚肉鮮嫩，含有豐富的蛋白質...
- 32338
![紫蘇蒸魚頭怎麼做-紫蘇蒸魚頭的做法]( "紫蘇蒸魚頭怎麼做-紫蘇蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）紫蘇葉（適量）輔料葱（適量）剁椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸魚頭的做法步驟1、材料:魚頭,紫蘇葉油,葱,剁椒少許。2、將紫蘇葉幹用水稍泡一會兒後切碎。3、盤底鋪上葱段。4、將魚頭抹上鹽,淋上料酒放在葱段上。5、...
- 12921
![紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法]( "紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法")
- “種在陽台上的紫蘇，可以採摘啦！買條羅非魚燒一份紫蘇魚。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料紫蘇葉（一把）姜（幾片）葱（兩根）調料鹽（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（少量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，控水。2、加適量的鹽，姜，湊抓勻。3、醃製半小時以上。4...
- 21038
![蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做]( "蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（500克）蝦皮（5克）蘑菇（100克）雞蛋（1個）瘦肉（50克）輔料澱粉（適量）香葱（適量）薑末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘇北農家豆腐羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆腐洗淨，切成小塊。3、瘦肉洗淨，先切成條，再改刀切...
- 26421
![家常農家紫蘇土豆炒小河蝦如何做簡單又好吃]( "家常農家紫蘇土豆炒小河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有人特別喜歡吃蝦，但其實不是越大的蝦越好，小河蝦的營養價值是蝦類裏最豐富的，帶皮質的話還可以補鈣。雖然小河蝦的個頭較小，但其含有豐富的蛋白質以大量的鈣類礦物質。農家紫蘇土豆炒小河蝦，蝦肉質細膩、易於...
- 16853
![紫蘇蒸鱖魚怎麼做-紫蘇蒸鱖魚的做法]( "紫蘇蒸鱖魚怎麼做-紫蘇蒸鱖魚的做法")
- “進入深秋，霧霾開始肆掠。好幾次起牀拉開窗簾，眼前都是灰濛濛的一片，看不見一丁點兒陽光，在反應過來是霧霾降臨人間之前，我還以為是我瞎了呢！既然對手很強大，我又做不到自強不吸，還咳嗽不止。那麼，問題來了！哈哈哈……口罩這種外部防具一定要有，內部補充蛋白質提高免疫力是必要的。...
- 12087
![紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法]( "紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法")
- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料草魚（兩斤左右）輔料紅椒（2個）香菜（1棵）幹紫蘇（一把）葱（適量）姜（適...
- 12109
![紫蘇蒸魚怎麼做-紫蘇蒸魚的做法]( "紫蘇蒸魚怎麼做-紫蘇蒸魚的做法")
- “紫蘇蒸魚，老師説減脂的朋友晚上吃魚瘦得快，我也來一條！”食材明細主料魚（1.5斤一條）輔料紫蘇（3根）葱（4根）調料油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）薑片（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇蒸魚的做法步驟1、準備一條剛熱死的魚🐟，洗乾淨，拿回來還會動，嚇...
- 29538
![紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法]( "紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法")
- 食材明細主料草魚（500g）輔料紫蘇葉（適量）姜（適量）蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇燜魚的做法步驟1、草魚切塊兩面煎黃。2、姜蒜紫蘇葉切碎，紫蘇葉可用乾的，也可以新鮮的，我個人比較喜歡乾的，香味更濃郁。3、油鍋爆香姜蒜。4、倒入紫蘇炒香，可...
- 12099
![紫蘇魷魚仔怎麼做-紫蘇魷魚仔的做法]( "紫蘇魷魚仔怎麼做-紫蘇魷魚仔的做法")
- “紫蘇特有的香味配上低熱量，營養豐富的魷魚仔，其鮮味可令人精神一躍，有嚼勁和韌性的口感。”食材明細主料魷魚仔（400克）紫蘇（適量）輔料薑片（少許）蒜蓉（少許）油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇魷魚仔的做法步驟1、魷魚仔洗淨備用。2、備配料:紫蘇洗淨切碎，姜...
- 12534
![紫蘇麻辣魚怎麼做-紫蘇麻辣魚的做法]( "紫蘇麻辣魚怎麼做-紫蘇麻辣魚的做法")
- 食材明細主料包頭魚（適量）輔料粉條（適量）紫蘇（適量）雞蛋（一個）配料香魚料一包（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇麻辣魚的做法步驟1、魚處理乾淨2、將魚兩邊的肉剔下,魚骨切塊3、片下來的魚肉切成魚片,用蛋和鹽抓勻4、粉皮切條,紫蘇洗淨備用5、熱鍋下油炒香薑片,將...
- 22955
![紫蘇蒸草魚怎麼做-紫蘇蒸草魚的做法]( "紫蘇蒸草魚怎麼做-紫蘇蒸草魚的做法")
- “很喜歡紫蘇的香味，今天蒸魚放了點紫蘇，去腥又提香！真的不錯！”食材明細主料草魚（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紫蘇葉（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）米酒（適量）醬油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸草魚的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，放進碟子。2、配料清洗乾淨，切好備用...
- 27881
![鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法]( "鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法")
- “鹹魚紫蘇都是我所喜歡的食材，用它們來搭配茄子味道不但非常棒，而且還超下飯！平常我煮茄子都喜歡添加少許辣椒醬之類，感覺茄子味道本身比較寡，非得有點重味道的調味品才能將茄子的味道提升。這次因為用了味道更重的鹹魚，所以就沒放辣椒醬。同時，放了不少的紫蘇葉，整道菜的味道非...
- 11982
![豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做-豆豉紫蘇煮辣椒的做法]( "豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做-豆豉紫蘇煮辣椒的做法")
- “老人家今年種了辣椒，前幾天摘了兩個小小的回來，不懂叫什麼椒，平時外面賣的那種長的大的尖椒，老人估計是覺得嫩的摘回來就不會辣，但是我印象中不管是老嫩，只要是辣的辣椒肯定會辣，所以我不敢肯定這辣椒是辣還是不辣，我舅沒有搭配其他菜炒，怕萬一辣的話變成我的獨食。小時候時常吃...
- 27233
![農家水煮肉怎麼做-農家水煮肉的做法]( "農家水煮肉怎麼做-農家水煮肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉片（適量）輔料萵筍片（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）辣椒油（適量）天成一味鮮（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家水煮肉的做法步驟1、瘦肉切片，萵筍切片。2、鍋裏燒油，倒進切好的瘦肉片。3、將瘦肉炒片刻。4、放進萵筍片。5、加鹽翻炒均勻...
- 14610
![紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法]( "紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（半邊）油豆腐（12個）紫蘇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆腐煮魚的做法步驟1、所有材料準備好。魚塊清洗乾淨，將魚切成塊，加鹽，胡椒粉，料酒，醃製10分鐘；紫蘇洗淨待用；蒜剝皮，生薑切片...
- 11300
![魚餅紫蘇煮烏冬怎麼做-魚餅紫蘇煮烏冬的做法]( "魚餅紫蘇煮烏冬怎麼做-魚餅紫蘇煮烏冬的做法")
- “清理冰箱的時候又到了，找到了剩下的三塊魚餅，一次性用完它來煮烏冬，量確實有點超，但煮出來的湯味道卻又特別鮮，再加上紫蘇的香味，讓今天的早餐吃起來特別的美味開胃。”食材明細主料魚餅（3塊）烏冬面（1包）輔料芝麻油（適量）喜馬拉雅鹽（適量）紫蘇（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
- 4358
味味甜
