辣醬炒蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

平菇 ：400

輔料

豬肉 ：50
葱 ：一小段
油 ：適量
鹽 ：少許
擔擔麪辣醬 ：一大勺

具體步驟

1. 蘑菇洗淨撒成條，豬肉切片，葱切花

2. 熱鍋熱油下豬肉炒至肉變白，下葱花翻炒，出香味後下辣醬翻炒

3. 下蘑菇翻炒，蘑菇出湯，蓋上鍋蓋燜一下。

4. 出鍋前加點鹽，辣醬很鹹，鹽要少。最後大火收收湯即可