好吃的辣炒臘肉蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在我們四川，吃辣是最正常的，無辣不歡。今天週末，給家人做一道辣炒臘肉蘑菇。以前想吃辣炒臘肉蘑菇的時候，要等媽媽有空的時候才可以吃到，現在自己學會了，想吃的隨時可以給家人做。辣炒臘肉蘑菇味道蠻不錯的，營養價值也蠻高的呢，喜歡的朋友不可錯過哦。

主料

青椒 ：3個
小米椒 ：20
臘肉 ：50
蘑菇 ：100

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
木耳 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備這些材料

2.蘑菇和木耳，蘑菇在沸水裏焯一下，蘑菇是從山上採的，非常嫩滑

3.姜，蒜，小米椒放入鍋中煸香

4.放入臘肉翻炒

5.放入木耳和蘑菇，生抽，鹽翻炒

6.倒入青椒和小米椒翻炒

7.出鍋前放入蒜和黑胡椒粉翻炒幾下即可

烹飪技巧

無