家常的蒜苗蘑菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒜苗蘑菇炒肉這道菜是一道家常餐桌上的常客哦，蒜苗和蘑菇這樣的食材憑藉着誘人的香味受大眾的喜愛，香嫩的蒜苗，加上嫩滑的蘑菇和鮮美的肉創造出一流的口感，是不錯的下飯菜呢，簡單的食材，簡單的操作就能擁有一道非常美味的佳餚。

主料

肉 ：適量

輔料

蒜苗 ：1

具體步驟

1.蘑菇撕開，用開水焯一下，放入筐中瀝水

2.葱薑蒜苗切好備用

3.鍋中放油，油熱後放入葱姜花椒

4.放入肉炒

5.炒肉時加食鹽，料酒，老抽適量翻炒至焦黃

6.加入蘑菇蒜苗翻炒至鍋中湯汁收好即可

7.燒好即可出鍋