懶人版蒜苗燉蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蒜苗 ：5根
蘑菇 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.蘑菇洗淨撕成條

2.蒜苗洗淨切斷

3.大葱切絲

4.鍋中到適量油，放入葱爆香

5.放入蒜苗翻炒

6.放入蘑菇翻炒

7.放入鹽，雞粉，十三香調味

8.已經出很多水，開始燉，蘑菇燉熟為止

9.盛出裝盤

烹飪技巧

蘑菇水分大，先炒蒜苗，再放入蘑菇炒，炒幾下就變成燉了