意大利拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

意大利麪條 ：適量
蕃茄 ：適量
洋葱 ：適量
肉末 ：適量
蕃茄醬 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 淨鍋上水，煮開後下意麪，煮至軟後用涼開水過一下，這樣不容易粘連還較爽口。撈起置於大一點的碟中備用。

2. 起個油鍋煸炒肉末，洋葱，蕃茄，再加少許蕃茄醬，熬成糊狀，加入調味料！

3. 把熬好的醬料倒在意上拌勻即可，味道棒哦！

烹飪技巧

意大利大容利煮軟，所以得小火多煮至軟，要不硬的口感太生硬了哦