自制水果酵母如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
檸檬 :2個
白糖 :1斤
主料
蘋果 :1斤檸檬 :2個
輔料
涼開水 :適量白糖 :1斤
具體步驟
1. 蘋果切小塊,去核。檸檬去皮切片……
2. 蘋果放下面,檸檬放最上層(起到殺菌效果)
3. 加一斤左右的白糖(留60g白糖加水後可以用)
4. 涼白開水蓋過水果,把剛才剩下的60g白糖平鋪在水果上面
5. 加水後滴效果,有部分糖會沉下去
6. 保鮮膜兩層膜上
7. 蓋上一邊的蓋子(如果是擰的瓶子不要擰緊)放在陰涼處一個星期,第二天開始每天搖晃幾下
8. 2-7天滴效果圖,每天都會有泡泡出現,液體會變渾濁
9. 成品,照片拍的有點白,實樣比較渾濁
用具必須用開水燙過殺菌,最好在無油無生水的狀態下進行。
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