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關於青蒜燴帶魚怎麼做好吃的餐飲百科

青蒜燴帶魚怎麼做-青蒜燴帶魚的做法
  • 青蒜燴帶魚怎麼做-青蒜燴帶魚的做法

  • “要説帶魚好吃,那還得看是什麼地方的帶魚!俺家鄉東海帶魚,當然個頭不那麼大,但那就一個鮮字了得!帶魚怎麼吃?方法有很多!其實對喜歡吃魚的人來説,帶魚怎麼都好!今天做個青蒜燴帶魚,增加了青蒜的香味,色澤更誘人!”食材明細主料帶魚(500克)輔料青蒜(120克)配料油(400克)鹽(適量)料酒(適量)雞精...
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香蒜帶魚的做法 香蒜帶魚🐠🍩🍦 香蒜帶魚怎麼做
  • 香蒜帶魚的做法 香蒜帶魚🐠🍩🍦 香蒜帶魚怎麼做

  • “🍺🥛🍺”食材明細主料帶魚(500g)輔料生薑(5片)調料料酒(1碗)香蒜粉(1包)生抽(適量)小葱(1顆切粒)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨加料酒,生薑。2、加香蒜粉。3、拌勻醃製1個鐘。4、熱油中煎制兩面金黃,加入少量生抽,水,燜10分鐘。5、加小葱,可食!...
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蒜苗燒帶魚怎麼做-蒜苗燒帶魚的做法
  • 蒜苗燒帶魚怎麼做-蒜苗燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(2條)輔料蒜苗(3根)調料食用油(適量)食鹽(少許)醬油(1勺)豆豉醬(1匙)醃料料酒(1勺)薑片(4片)葱段(3根)食鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜苗燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭去尾去腸,將腮邊剪掉。2、洗淨切成長段,放料酒,薑片,蒜片,葱段加適量食鹽攪拌均勻醃製兩小時以上...
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金蒜燒帶魚怎麼做-金蒜燒帶魚的做法
  • 金蒜燒帶魚怎麼做-金蒜燒帶魚的做法

  • “金蒜燒帶魚製作很是簡單,選用新鮮的帶魚,由醃—煎—燒,分分鐘鍾就能做好,是上班族的快手菜、下飯菜。”食材明細主料帶魚(1條)輔料食鹽(4克)食用油(10克)料酒(10克)高度白酒(5克)白糖(4克)雞蛋(1個)花椒粉(3克)葱段(20克)薑絲(10克)蒜瓣(15瓣)陳醋(10克)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金...
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蒜薹燒帶魚怎麼做-蒜薹燒帶魚的做法
  • 蒜薹燒帶魚怎麼做-蒜薹燒帶魚的做法

  • “一個人吃飯不想太麻煩,今天做一個蒜薹燒帶魚,鮮美好吃,再來一碗米飯就ok了。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜薹(適量)調料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切好。2、準備好姜,幹辣椒...
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蒜香燜帶魚怎麼做-蒜香燜帶魚的做法
  • 蒜香燜帶魚怎麼做-蒜香燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜蓉辣醬(1勺)花生油(2勺)料酒(1匙)澱粉(1勺)調料葱薑蒜(適量)花椒粒(適量)生抽(1匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,葱薑蒜切碎。2、帶魚放料酒,澱粉抓勻。3、炒鍋放油燒熱,放入帶魚中火煎。4、煎至帶魚斷生撈出來備用。5...
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椒鹽蒜香帶魚怎麼做-椒鹽蒜香帶魚的做法
  • 椒鹽蒜香帶魚怎麼做-椒鹽蒜香帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500克)輔料蒜末(少許)紅椒(少許)葱花(少許)酥炸粉(適量)調料油(適量)椒鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽蒜香帶魚的做法步驟1、準備:冰帶魚。2、處理好後兩面切如圖。3、準備:姜蒜。4、將姜蒜,米酒,胡椒粉,椒鹽拌均勻醃製20分鐘。5、準備...
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青蒜魷魚條怎麼做-青蒜魷魚條的做法
  • 青蒜魷魚條怎麼做-青蒜魷魚條的做法

  • “又到了青蒜大量上市的時候,百搭的青蒜總能使菜餚散發出獨特的香氣,炒魷魚也是一樣,香氣濃郁,開胃下飯!”食材明細主料魷魚(1條)洋葱(半隻)胡蘿蔔(半根)青蒜(3棵)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜魷魚條的做法步驟1、準備的原料。2、胡...
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百香果燴帶魚怎麼做-百香果燴帶魚的做法
  • 百香果燴帶魚怎麼做-百香果燴帶魚的做法

  • “酸酸甜甜超開胃,不是一般的糖醋,是果酸。完全不油膩。”食材明細主料帶魚(半條)雞蛋(1個)洋葱(半個)薑片(適量)蒜頭(適量)小米辣(1只)百香果(2個)葱段(適量)輔料泡麪味精(一包)澱粉(適量)鹽(適量)砂糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果燴帶魚的做法步驟1、材料(如圖)先...
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青蒜燜魚怎麼做-青蒜燜魚的做法
  • 青蒜燜魚怎麼做-青蒜燜魚的做法

  • 食材明細主料魚塊(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜燜魚的做法步驟1、準備食材:魚切塊,青蒜切段,薑切片2、花生油加熱3、把魚倒入油中煎熟4、加入薑片稍微翻炒一下5、倒入青蒜段翻炒一下6、加少量水和鹽煮一分鐘7、盛盤...
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魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法
  • 魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)海帶(適量)大白菜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟1、準備好材料,海帶泡了3-4個小時,豆腐買的是嫩豆腐。2、將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。3、放入葱,姜,紅幹椒,醋,鹽,少許料酒,翻炒出香,然後加入適量的水。4、大火...
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蒜香帶魚的做法 【簡單也能美味】蒜香帶魚 蒜香帶魚怎麼做
  • 蒜香帶魚的做法 【簡單也能美味】蒜香帶魚 蒜香帶魚怎麼做

  • “來來來~~~繼續做帶魚~~~~今天這道【蒜香帶魚】非常簡單,調料用得真心少~~~翻看我之前做的帶魚菜譜,有烤箱做的烤帶魚,有空氣炸鍋做的炸帶魚,也有電餅鐺做的烤帶魚,也有炒鍋做的各種帶魚~~~~但凡是炒鍋做的燉帶魚,燒帶魚,渡帶魚~~~光寫調料都費了好大的功夫~~今天這道【蒜香帶...
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蒜燒帶魚怎麼做-蒜燒帶魚的做法
  • 蒜燒帶魚怎麼做-蒜燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500g)輔料蒜葉(適量)紅尖椒(適量)配料黑胡椒(適量)澱粉(適量)海鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切片2、加澱粉,黑胡椒去除帶魚上的水分,入鍋煎制3、煎到兩面金黃後盛出4、不粘鍋倒少許油,下薑片,蒜爆香,下炸好的...
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蒜蓉帶魚怎麼做-蒜蓉帶魚的做法
  • 蒜蓉帶魚怎麼做-蒜蓉帶魚的做法

  • “蒜蓉帶魚的靈感來自老楊的蒜蓉雞條,味道不錯哦。”食材明細主料帶魚(兩條)輔料姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)配料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段,姜切絲,蒜切末,將切好的帶魚用薑絲、鹽、糖、料酒醃製15min。2、帶魚拍上一層薄薄的麪粉,...
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蒜子燜帶魚怎麼做-蒜子燜帶魚的做法
  • 蒜子燜帶魚怎麼做-蒜子燜帶魚的做法

  • “鹹香味美,蒜頭糯糯的也很美味。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(少許)薑片(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)酥脆炸粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚,蒜頭,幹辣椒。2、將帶魚處理好,放入少許鹽,料酒,胡...
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糖蒜燒帶魚怎麼做-糖蒜燒帶魚的做法
  • 糖蒜燒帶魚怎麼做-糖蒜燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(2條)輔料糖蒜(適量)糖蒜汁(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖蒜燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,內臟,清洗乾淨,切段,在魚身上切一字花刀,用廚房紙巾擦乾水分。2、糖蒜,薑切片,葱切小段。3、不粘鍋預熱,倒入適量油,放入帶魚煎。(可以在...
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蒜燜帶魚怎麼做-蒜燜帶魚的做法
  • 蒜燜帶魚怎麼做-蒜燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500g)輔料大蒜(50g)葱(適量)薑片(適量)大料(3個)料酒(適量)醋(10克)生抽(5克)鹽(3克)雞精(3克)白糖(15克)清水(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燜帶魚的做法步驟1、將帶魚去頭去內臟,切成4-5釐米的段加葱姜、料酒醃製去腥味,撒上少許的麪粉裹勻2、將帶魚段過油炸至表面焦...
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自己做的燴帶魚如何做簡單又好吃
  • 自己做的燴帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料炸帶魚:500輔料葱姜:適量青椒:2個醋:30ml幹辣椒:3個油:20ml具體步驟1.備好的炸魚2.青椒切塊,葱.薑切片3.鍋內放油加熱4.葱姜爆香5.倒入青椒魚翻炒,加一碗水,加入醋,小火慢燉進味,收汁出鍋。烹飪技巧建議多放醋。...
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青蒜燴豬血怎麼做-青蒜燴豬血的做法
  • 青蒜燴豬血怎麼做-青蒜燴豬血的做法

  • “豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。”食材明細主料豬血(1塊)青蒜(4根)輔料薑末(2片)鹽(1茶匙)料酒(1勺)原味(口味)炒(工...
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蒜子八帶魚的做法 【天津】蒜子八帶魚 蒜子八帶魚怎麼做
  • 蒜子八帶魚的做法 【天津】蒜子八帶魚 蒜子八帶魚怎麼做

  • 食材明細主料大章魚爪(一個)青椒(半個)大蒜(兩頭)輔料蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)醋(少許)糖(少許)料酒(少許)油(適量)鹽(少許)澱粉(5克)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子八帶魚的做法步驟1、章魚爪切片。2、用料酒抓一下。3、青椒切絲,葱切葱花,姜切絲。4、用開水焯30秒去腥味。5、鍋...
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青菜燴魚丸怎麼做-青菜燴魚丸的做法
  • 青菜燴魚丸怎麼做-青菜燴魚丸的做法

  • 食材明細主料青魚(400g(青魚中段))青菜(50g)雞蛋(一個)輔料生薑(15g)澱粉(一匙)白胡椒粉(適量)鹽(半勺)豬油(100g)油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜燴魚丸的做法步驟1、青魚處理乾淨,片出魚肉,剔除魚骨,魚皮,魚骨魚皮備用2、魚肉用刀背拍成魚泥3、鍋內倒油燒熱,下薑片,魚骨,魚皮煸炒片...
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青瓜雞蛋燴魚丸怎麼做-青瓜雞蛋燴魚丸的做法
  • 青瓜雞蛋燴魚丸怎麼做-青瓜雞蛋燴魚丸的做法

  • 食材明細主料青瓜(2根)雞蛋(2個)輔料魚丸(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜雞蛋燴魚丸的做法步驟1、雞蛋磕開2、青瓜切片,怕出水,特意切的厚一點3、魚丸切好4、油熱炒雞蛋5、下魚丸青瓜翻炒6、下鹽雞粉一點點醬油,出鍋小竅門炒雞蛋要多下一點油,雞蛋打的起泡,這樣炒的雞蛋...
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火麻仁香蒜帶魚怎麼做-火麻仁香蒜帶魚的做法
  • 火麻仁香蒜帶魚怎麼做-火麻仁香蒜帶魚的做法

  • “這道菜蒜香味濃郁,使人能聯想到一切具有蒜香味的美食,誘人食慾。帶魚有它本身獨特的鮮味,加之厚厚的肉,不那麼多的刺,吃起來也是真爽。在烹製過程中用小火將蒜末炒香,之後再放些火麻仁一起炒至微微發黃,最後撒在成品菜上,真是隻有嘗過才知其中的美味啊。”食材明細主料帶魚(約10...
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辣味蒜子帶魚怎麼做-辣味蒜子帶魚的做法
  • 辣味蒜子帶魚怎麼做-辣味蒜子帶魚的做法

  • “都説靠海吃海,因為媽媽與爸爸都是在海邊長大的,再加上老家那豐富的淡水資源,所以爸爸媽媽都喜歡吃河鮮海鮮。而我們也都象爸爸媽媽那樣,對河鮮,海鮮情有獨衷!所以在我們家,最具有媽媽味道的菜,還數各類海鮮。今天做一道辣味的蒜子帶魚。用大蒜頭煮魚,味道特別好哦。”食材明細主...
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蒜香帶魚怎麼做-蒜香帶魚的做法
  • 蒜香帶魚怎麼做-蒜香帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料油(適量)蒜(半顆)生粉(1勺)鹽(1勺)蒜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香帶魚的做法步驟1、帶魚一條,去魚鰭,魚腸清洗乾淨2、切成長段3、蒜切末,辣椒切段4、帶魚放少許水,加鹽和蒜末辣椒醃製兩個小時5、夾出帶魚,加生粉拌勻入油鍋炸至表面金黃6、鍋裏留少許油...
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