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關於暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】的餐飲百科

幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • “香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。先不説味道,就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道,少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之為伍。小云就是一個香辣控,香辣菜式,均是我的最愛,不過懷了寶寶吃辣椒的時候少了,偶爾還是做個辣菜犒勞下自己的胃口吧”...
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香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法
  • 香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法

  • “宸寶兒喜歡吃小龍蝦,老爸就在燕塘抓了幾斤小龍蝦,因為家裏沒有花椒,宸寶又不能吃太辣,所以沒放花椒,紅辣椒也只放四個,菜名就叫香辣幹鍋小龍蝦吧……”食材明細主料小龍蝦(4斤)大青椒(5個(不辣))輔料小青椒(10個(辣))幹辣椒(4個)蒜瓣(適量)薑片(適量)豆瓣醬(3勺)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)十三香(適...
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麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做
  • 麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(一斤)輔料藕(少許)香菜(少許)小芹菜(少許)重慶火鍋底料(少許)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備。5、熱油爆炒。6、加入藕片。7、加入重慶火鍋底料翻炒入味。8、加入青菜。9、出鍋裝...
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香辣幹鍋土豆蝦怎麼做-香辣幹鍋土豆蝦的做法
  • 香辣幹鍋土豆蝦怎麼做-香辣幹鍋土豆蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)土豆(適量)杭椒(適量)圓葱(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣幹鍋土豆蝦的做法步驟1、杭椒、圓葱清洗後切小塊。2、鮮蝦剪去蝦鬚,用牙籤挑去蝦線,清洗乾淨。3、土豆去皮...
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幹鍋香辣蝦的做法
  • 幹鍋香辣蝦的做法

  • 擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們必不可少的菜品呢!那麼今天,本站的小編就要翻開那漫漫長篇,為大家帶來一道勁爆炒菜:幹鍋香辣蝦。幹鍋香辣蝦的做法是什麼呢?下面就跟着小編一起來看看吧,一點不會讓你失望呢。一、幹鍋香辣蝦的做法材料海蝦300克、土豆1個、洋葱1/2...
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幹鍋香辣蝦怎麼做-幹鍋香辣蝦的做法
  • 幹鍋香辣蝦怎麼做-幹鍋香辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(200g)土豆(1顆)洋葱(0.5顆)輔料幹辣椒(10顆)大蒜(5顆)豆瓣醬(1勺)五香粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)葱花(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)幹鍋香辣蝦的做法步驟1、幹辣椒切斷。2、洋葱切條狀。3、蝦去頭去蝦線,洗淨瀝乾備用。4、鍋內留寬油,下瀝乾的土豆條,炸至微黃...
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美味幹鍋蝦-幹鍋蝦
  • 美味幹鍋蝦-幹鍋蝦

  • “在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦(20只)土豆(一個)洋葱(一個)青紅椒(一個)大葱(一根)青藤椒(一匙)輔料豆瓣醬(一匙)蒸魚豉油(半匙)醬油(一匙)白芝麻(一匙)孜然粉(少許)五香粉(少許)雞精(半匙)燒烤粉(少許)醋(1/5匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味幹鍋蝦的做法步驟1、洋葱去...
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幹鍋香辣花菜怎麼做-幹鍋香辣花菜的做法
  • 幹鍋香辣花菜怎麼做-幹鍋香辣花菜的做法

  • “秋季來了,又到了火鍋,幹鍋盛行的季節,我家也不例外,我一向是重口味愛好者,大夏天也離不開火鍋的天氣涼了就更加了。。反正這道幹鍋花菜每次外面吃飯只要菜單上有的,也是必點啊,不過後來外面吃飯少了,自己就炒上了其實我更喜歡放臘肉,只可惜老家來的時候帶少了,放五花肉也不錯哦。...
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幹鍋香辣包菜怎麼做-幹鍋香辣包菜的做法
  • 幹鍋香辣包菜怎麼做-幹鍋香辣包菜的做法

  • “包菜也叫捲心菜,含有豐富的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀。包菜的熱量低,還能提高人體免疫力。幹鍋香辣包菜,秋季開胃下飯菜素菜。”食材明細主料包菜(500克)輔料油(2ml)鹽(2克)醬油(2ml)辣椒(5克)蒜(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋香辣包菜的做法步驟1、新鮮包菜手撕成塊,鹽...
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幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦,做法簡單,蝦肉鮮甜,醬汁香辣,唆着手指越吃越香。 幹鍋香辣蝦怎麼做
香辣鮮蝦土豆乾鍋怎麼做-香辣鮮蝦土豆乾鍋的做法
  • 香辣鮮蝦土豆乾鍋怎麼做-香辣鮮蝦土豆乾鍋的做法

  • “鮮酥土豆,香辣大蝦,冬季熱乎乎的幹鍋菜,吃得暖心暖身”食材明細主料大蝦(適量)土豆(適量)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鮮蝦土豆乾鍋的做法步驟1、備料:大蝦、土豆2、大蝦從背部剪開,取蝦線3、劈開背部,洗乾淨...
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南美白對蝦 幹鍋香辣厄瓜多爾蝦怎麼做-幹鍋香辣厄瓜多爾蝦的做法 幹鍋香辣厄瓜多爾蝦
香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做
  • 香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做

  • “近幾年,京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良,吃起來香辣乾爽,沒有以往的那種湯湯水水的感覺,而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定的統一規範和要求,而且很簡單很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鮮香就可以,如不喜吃...
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幹鍋香辣白菜的做法 越吃越有味--幹鍋香辣白菜 幹鍋香辣白菜怎麼做
  • 幹鍋香辣白菜的做法 越吃越有味--幹鍋香辣白菜 幹鍋香辣白菜怎麼做

  • “幹鍋菜是比較適合冬季的吃法。一家人圍着熱騰騰的幹鍋,越煮越有味,吃着舒服又過癮。前幾日買了一個小幹鍋和酒精爐,做了一個試手的簡單幹鍋菜---幹鍋香辣白菜。”食材明細主料大白菜(6片)輔料培根(3片)黑木耳(少許)蒜苗(4根)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(5個)火鍋底料(一大勺)生抽(適...
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香辣幹鍋怎麼做-香辣幹鍋的做法
  • 香辣幹鍋怎麼做-香辣幹鍋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料基圍蝦(6個)花甲(200g)土豆(2個)輔料紅辣椒(2個)幹辣椒(5個)大蒜(2顆)姜(3塊)花椒(1g)香菜(2棵)調料植物油(10g)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香辣幹鍋的做法步驟1、五花肉切薄片放少許清水大火煮滾。2...
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青檸香辣幹鍋蝦的做法 青檸香辣幹鍋蝦【空氣炸鍋版】 青檸香辣幹鍋蝦怎麼做
  • 青檸香辣幹鍋蝦的做法 青檸香辣幹鍋蝦【空氣炸鍋版】 青檸香辣幹鍋蝦怎麼做

  • “零廚藝也可以做出好美味!九陽新款KL-50G1空氣炸鍋,5升大容量。多種功能,自動攪拌,全景可視天窗不用開蓋也能隨時觀察食材的變化。晚上醃製第二天就可以開烤,25分鐘後就可以品嚐到美味啦!完全懶人模式,非常簡單省事!”食材明細主料蝦(500克)葱(10克)辣椒(8克)橄欖油(8克)花菜(40克)玉米(30...
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香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做
  • 香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做

  • “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成幹鍋羊排。正好省了羊排過油炸制了。不過味道超好的,少爺要求繼續吃這個。”食材明細主料烤羊排(適量)輔料蒜薹(50g)調料香辣兔的油辣椒等(適量)食鹽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣幹鍋羊排的做法步驟1、烤羊排。2、分成小塊...
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幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦----妙用塔吉鍋 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦----妙用塔吉鍋 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料北極蝦(適量)蟹肉棒(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)配料幹鍋調料(一包)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣蝦的做法步驟1、各種菜合影2、菜用清水洗乾淨,切條備用3、先炸土豆條4、將炸好的土豆條盛出來5、將剩餘的蔬菜放入...
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幹鍋麻辣蝦怎麼做-幹鍋麻辣蝦的做法
  • 幹鍋麻辣蝦怎麼做-幹鍋麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)幹澱粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋麻辣蝦的做法步驟1、新鮮的基圍蝦洗淨從背後剖一刀去除蝦線。2、去除蝦線的蝦放料酒、鹽、味精、胡椒醃製一下、放入幹澱粉。3、把幹澱粉...
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香辣幹鍋蝦怎麼做-香辣幹鍋蝦的做法
  • 香辣幹鍋蝦怎麼做-香辣幹鍋蝦的做法

  • “近日,食品安全問題因為自媒體一系列暗訪曝光,頻頻登上熱搜。一眾大家耳熟能詳的品牌餐飲連鎖,在暗訪下卻成為了重災區。尤其是火鍋、幹鍋這類本就容易以重口調料掩蓋食材新鮮程度的烹調方式,更讓人心有餘悸,以至於現在每每想要聚餐約飯,都得好好思量一番。眼看着平日裏最愛的...
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幹鍋香辣蝦加盟哪家好
  • 幹鍋香辣蝦加盟哪家好

  • 幹鍋香辣蝦的加盟品牌是非常多的,在整個餐飲行業來説,只有我能夠長期發展的特色品牌,才能夠存活的更加的久遠。一般來説,在市面上知名度比較高,口味比較穩定的品牌都是經營十多年以上的特色品牌。下面的文章會舉例到一些相關的品牌,這些品牌不僅製作出來的蝦味道比較鮮美,最主要...
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幹鍋香辣北極蝦怎麼做-幹鍋香辣北極蝦的做法
  • 幹鍋香辣北極蝦怎麼做-幹鍋香辣北極蝦的做法

  • 食材明細主料北極蝦(300克)輔料香菜(1根)青尖椒(適量)紅尖椒(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)玉米澱粉(2大勺)麻辣花生(適量)配料鹽(適量)白糖(1/2勺)香油(1小勺)醬油(1勺)香醋(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣北極蝦的做法步驟1、準備材料。葱薑切片,蒜拍碎。青紅尖椒切圈。幹...
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幹鍋香辣蝦的做法 好吃不上火配方的“幹鍋香辣蝦” 幹鍋香辣蝦怎麼做
  • 幹鍋香辣蝦的做法 好吃不上火配方的“幹鍋香辣蝦” 幹鍋香辣蝦怎麼做

  • “春天吃太多的辣會上火,今天大家分享一個我的吃辣不上火的配方。這個祕密武器就是藕片。藕性寒涼,清熱涼血。與辣椒搭配起到陰陽平衡的作用。還有就是芹菜也性涼,清熱解煩,去毒火。所以有了這兩種蔬菜,就化解了香辣蝦的燥熱。”食材明細主料鮮蝦(10多隻)香芹(兩根)香菜(一把)藕片(兩...
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香辣幹鍋捲心菜怎麼做-香辣幹鍋捲心菜的做法
  • 香辣幹鍋捲心菜怎麼做-香辣幹鍋捲心菜的做法

  • “捲心菜我們家常常吃,熗炒啦,蒜蓉啦……都比較清淡,這次我用自制的蒜蓉豆豉辣醬做了個幹鍋捲心菜,味道之巴適!中午把便當從微波爐端出來的時候,把同事給香慘了……那個,綠葉蔬菜什麼的,只適合現做現吃哈,偶是懶人,頂着鍋蓋爬走….”食材明細主料捲心菜(半個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)...
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麻辣幹鍋蝦怎麼做-麻辣幹鍋蝦的做法
  • 麻辣幹鍋蝦怎麼做-麻辣幹鍋蝦的做法

  • “在我家吃蝦的概率還是比較高的,我跟老公都喜歡吃辣,所以也沒少在蝦身上下功夫,麻辣幹鍋蝦算是我們倆都很喜歡的吃法,做法簡單,但是需要藉助一些調料,麻辣口味的調料,最好是粉狀的,這樣做出的蝦更乾脆,如果是用濕性的調料也是可以的,就是口感上會有一點不同,炒的時候加葱蒜,香菜是靈...
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