色味俱佳的清蒸鱸魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鱸魚 ：

輔料

姜 ：
蒸魚豉油 ：
葱 ：

具體步驟

1.鱸魚清理乾淨，兩邊魚背上各劃兩刀，葱結和適量薑絲放入魚肚，魚身抹適量鹽和黃酒，醃製10分鐘

2.鍋裏水燒開後將鱸魚上鍋，蒸10分鐘

3.關火，不開蓋再燜10分鐘後出鍋。魚身上澆蒸魚豉油，灑葱花

4.鍋加熱後放少量油燒熱，澆在魚上。大功告成