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麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(十) 麻婆豆腐怎麼做

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食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 豆瓣醬 (適量)
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻婆豆腐的做法步驟

  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(十) 麻婆豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐洗淨,切1.5CM見方的塊

  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(十) 麻婆豆腐怎麼做 第3張

    2、鍋裏熱油,放入少量葱花爆香,倒入豆腐塊

  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(十) 麻婆豆腐怎麼做 第4張

    3、適當的翻動,豆腐變硬,稍有焦黃感,即加入豆瓣醬

  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐(十) 麻婆豆腐怎麼做 第5張

    4、加鹽,翻炒均勻,即可出鍋

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