從此戀上原味曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：100

輔料

糖粉 ：30
黃油 ：75
淡奶油 ：30
鹽 ：1/4小勺
奶粉 ：10

具體步驟

1.準備好所以材料，我這個圖片有唔的，淡奶油未照到相片，這個方子不加雞蛋的，黃油軟化到出邊軟，可以壓手指印為準

2.黃油+糖粉，用電動打蛋器打發，打發前最好，靜止用打蛋器攪拌一下，以免開啟打蛋器會到處都是粉末

3.打發到黃油體積增大，蓬鬆狀態

4.逐漸加入淡奶油，一定要慢慢加入打發完全後再加下一次，以免油水分離的狀態

5.篩入低粉，

6.攪拌到不見粉粒為準

7.170度10-15分鐘

烹飪技巧

黃油打發，