老爸做的肉末豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：200
豬肉末 ：100

輔料

鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.肉末用料酒、鹽、生抽醃一下

3.豇豆切段

4.起油鍋煸炒肉末，炒熟後盛出

5.再煸炒豇豆

6.放鹽，放點開水

7.等豇豆熟後放入肉末

8.放豆瓣醬翻炒一會即可

烹飪技巧

豇豆不宜烹調時間過長，以免造成營養損失，但一定要煮熟。