鹽水野莧菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:無
豬肉 :100g
衝菜 :50g
姜 :適量
雞精 :適量
蒜 :適量
鹽水野莧菜,顧名思義,是一種由鹽水製作而成的食品,莧菜是比較常見的一種長壽菜,營養價值很豐富,含有人體所需要的各種營養物質比如維生素和礦物質類營養物質,能夠增強體質,還能夠防止肥胖,比較愛美想要減肥的女性可以嘗試這種味道不錯的菜品。
主料
野莧菜 :300g豬肉 :100g
衝菜 :50g
輔料
鹽 :適量姜 :適量
雞精 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.將肉、衝菜、姜、蒜等配料切好。
2.起油鍋,將肥肉炸出油,然後爆香姜蒜、衝菜。
3.將瘦肉稍微翻炒後,下莧菜。
4.添水(可以添多點水)將菜煮熟即可。
5.菜熟時,下適量的鹽、雞精調味就行了。
煮的時間不要太長。
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