自制大葱炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：150
大葱 ：200

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.肉片切好,用油鹽,醬油白糖,生粉等醃上入味;

2.大葱洗淨斜切小段;

3.鍋裏熱油,下肉片;

4.炒至肉片變白,約八成熟;

5.倒入大葱炒勻;

6.炒至大葱斷生,加一點醬油提鮮;

7.加一點鹽調味;

8.再次炒勻即可!

烹飪技巧

我買的豬面肉,炒起來很滑嫩,不會發柴,好吃!