#特色菜#青皮芒果果醬如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青芒果 ：1000

輔料

冰糖 ：200

具體步驟

1.準備所有材料。

2.把芒果肉取出來。

3.所以的芒果肉（芒果肉本身就挺軟了，所以不用攪拌機攪拌了）

4.放入不沾鍋裏面。小火炒。

5.放入冰糖（根據自己的口味放，喜歡甜一點就多放）

6.小火熬製，不要離開哦!用鏟子不停的翻炒，直到沒有大塊的芒果肉為止。

7.把芒果裏面的水分熬幹。關火。

8.放涼了後裝人容器裏面放冰箱保存。（把放果醬的容器用熱水燙一下）

烹飪技巧

一定要小火熬製，熬製的時候最好不要走開。以免糊鍋了！