黃油炒大蝦#海鮮大餐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

對於生活在內陸的大多數人來説，能夠吃到美味的蝦實在是人生的一大快事。用手來剝蝦，吮吸蝦身裏面藏有的醬汁，那種感覺實在是太爽了。現在我們自己也可以製作有關蝦的美食，比如這道黃油炒大蝦，雖然比不上其他的海鮮大餐，但平平淡淡的美食也就足夠了。做人要知足常樂嘛！

主料

蝦 ：適量

輔料

苦油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.大蝦剝殼，開邊，用熱油過下油

2.另趕鍋，放入黃油燒熱，

3.加入蒜蓉，倒入過好油的大蝦，迅速翻炒，即可裝盤

烹飪技巧

大蝦剝殼，開邊，用熱油過下油，10秒左右撈起，另起鍋，燒熱黃油，放蒜蓉，倒如入過好油的蝦，下黑胡椒粉，雞精鹽翻炒幾下就可以。