簡易自制涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：300

輔料

醋 ：適量
葱 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
黃瓜 ：適量
芝麻醬 ：適量
油 ：適量
香腸 ：適量
大頭菜 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.購買已經飛過水的麪條

2.將生薑，蒜頭切碎用開水浸泡，待水涼後備用

3.將香腸，黃瓜，大頭菜切絲，葱切段

4.根據個人的食量取部分麪條

5.加鹽，醋，油和芝麻醬

6.加上香腸，黃瓜，大頭菜和葱一起拌勻即可

烹飪技巧

芝麻醬可以先用油調勻，這樣就不用另外再加油了