家常雪裏紅炒豆乾丁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雪裏紅 ：220公克
豆乾 ：160公克
辣椒 ：10公克
姜 ：10公克
葵花籽油 ：2大匙
鹽 ：1/4小匙
細砂糖 ：少許
香菇粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 雪裏紅洗淨切絲；豆乾洗淨切丁，備用。

2. 辣椒、姜洗淨切末，備用。

3. 熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法2薑末，放入辣椒末、作法1豆乾丁拌炒至微幹。

4. 於作法3鍋中放入作法1雪裏紅和所有調味料炒至入味即可盛盤。