自制蔓越莓淡奶油方吐司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

在奶油吐司中加入蔓越莓不僅為吐司增添了鮮豔的色彩，而且使吐司的味道更豐富。蔓越莓淡奶油方吐司一定能輕鬆俘虜小女生的心，也一定受孩子和老人歡迎。同時它也是一個百搭的美食，搭配一杯酸奶或牛奶就是一個營養的早餐，搭配紅茶或咖啡就是一個完美的下午茶。

主料

麪包粉 ：390
淡奶油 ：280
雞蛋 ：45
蔓越莓幹 ：100

輔料

酵母 ：4
細砂糖 ：45

具體步驟

麪粉、淡奶油、砂糖、雞蛋入麪包桶中，啟動麪包機揉麪程序

麪粉、淡奶油、砂糖、雞蛋入麪包桶中，啟動麪包機揉麪程序

酵母入碗中，用温水化開

酵母入碗中，用温水化開

將麪糰揉得很柔軟時，將化開的酵母入麪包桶中，繼續啟動揉麪程序

用手能撐出薄薄的膜來後放入蔓越莓碎，繼續揉5分鐘

待蔓越莓碎能均勻地分佈在麪糰內時，可將攪拌棒取出，並用手略微整形，使蔓越莓幹不露在麪糰表面；並啟動“發酵、烘烤”程序就可以等待成品了。