開屏富貴魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鱸魚 ：1斤3兩左右
辣椒醬 ：2勺

輔料

葱 ：1把
姜 ：5片
六月鮮生抽 ：2調羹

具體步驟

1. 先將魚洗淨，控幹水分，切去魚頭，魚尾，

2. 在中段處切，不要切斷魚腹部，每段在1釐米左右，

3. 最後放入盤中，擺放好造型，撒入辣椒，葱，姜，上鍋，蒸熟即可，出鍋後撒2勺子六月鮮~

烹飪技巧

1斤3兩左右的鱸魚肉質最佳，再大肉就老了~